《表参道 イタリアン》2024年ヒルズにオープン"SPICA(スピカ)"でHBDお祝いディナー
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No.494 Mayoo
こんにちは！Mayooです🐨🌿
今回は、大親友の毎年恒例のお誕生日祝い
どこでやろ〜？って悩んでいたところ見つけたお店『SPICA(スピカ)』さんをご紹介します〜っ！！
※スタッフの方に投稿OKの承認済みです！
SPICA(スピカ)どんなお店〜？気になるシェフ🧑🍳はどんな方なの？
2024年3月6日表参道にオープンした、
フランス料理界で活躍する吉田 能シェフの新たな試みとなるカジュアルイタリアンレストラン🍝吉田シェフ監修メニューを初めて味わった感想は後ほどたくさん語らせてください〜！
吉田シェフは、ミシュランガイド東京2024「セレクテッドレストラン」に選出された『CIRPAS（サーパス）』というお店も構えられてるのに関わらず…
YouTubeにて「George ジョージ」の名で吉田シェフの拘りがたっぷり詰まってるレシピを投稿されており、登録者数100万⼈以上突破するほどの大人気っぷりなんです！
公式HPがめちゃくちゃオシャレなので
是非覗いてみてください☺️
行きたくなりますよ〜！？笑
ディナーコースのメニューはどんな感じ？
最近行きましたので、9月下旬のメニューです😌
私がセレクトしたコースはこちら💁♀️
食べログから予約しました〜！！
【DINNER】
記念日PLAN 乾杯酒と特製ホールケーキがついた
George’s Dinner Course
8,000円(税込)
可愛いプレートを出してあげたい！って気持ちしかなく、このコース一択でした（笑）
もう一つメッセージプレートverもあったのですが、せっかくのお誕生日なのでホールケーキverの方で豪華にお祝いしちゃおって張り切りました🥂🌙
見てください〜！！！
たまたまですが、表参道の夜景が見える席だったというのが大当たりすぎました👏✨
①スパークリングワインとパスタスナック
②マルっとしてるのが「イチジクと生ハムのパニプリ」
パニプリ？はてな？って感じですが味はシンプル
シュー生地の中にチーズとイチジクが入っていて一口でパクっと食べちゃいました！
③細長い筒には「秋茄子のズッパ 甘海老のタルタル」
とろっとろのナス🍆と海老🦐の組み合わせ、美味しかった〜！上にはえびせんがのってるんですよ！
④「ストラチャテッラチーズと柿のカプレーゼ」
店員さんの説明によると、ブッラッタチーズの中のトロトロ〜ってした部分と柿を合わせたと言っていたような…！チーズに塩味が効いていたので甘さのある柿と食べるとめちゃマッチしました！
⑤「季節のパスタ🍝」
トマト✖︎唐辛子のペペロンチーノ🍅🌶️
ゔぅ、、これの美味しさを表現したいのに言葉が出ません…。シンプルに見えるのにめっっちゃ奥深い味だったんです！もう本当に美味しすぎて友人とペロっと完食しちゃって悲しんでました。笑
⑥「牛ホホ肉煮込み カネロニグラタン仕立て」
こちらは、友人が一口目食べた瞬間絶句してました笑 筒状の大きいパスタの中にホホ肉が詰まっていて、その上にペシャメルソースがかかってるんです〜！ホホ肉美味すぎました…🤤
⑦「新潟県産もち豚ロースト ヒヨコ豆とキノコソテー」
もち豚やっわらかくて、ずっしり来ないタイプのあっさり系のお肉で個人的に嬉しかったです！
キノコも秋の味覚を感じられて良きでした🍂
⑧「〆の濃厚ビスクリゾット」
迷いに迷った挙げ句、コース料理でしか食べられないメニューという一言につられまして…せっかくなので追加して食べてしまいました❤︎
でもでも、追加して大正解でした💯魚介の旨みたっぷりでイタリアの硬めのお米と相性バッチリでした！一皿追加してシェアしたのですが取り合いになるレベルの美味しさでした笑
⑨デザートの「モンブラン🌰」
モンブラン！？っていう見た目ですが、崩して食べるザクザク系新食感モンブランでした！栗がちゃんと入っていました◎
デザートと一緒にコーヒー☕️かハーブティーを選べます！プラスでビスコッティもついてとても豪華でした😆✨
最大の楽しみ、デザートプレートは？🎂
じゃじゃ〜んっっ
めっちゃくちゃ可愛くないですか？🥹👏✨
お花が敷き詰められたプレートの上に、ホールケーキ🎂🤍ザ・お祝いという華やかな演出ができて嬉しかった〜！友人のモモちゃんもめっっちゃくちゃ喜んでくれました〜〜っ！
みんな喜ぶこと間違え無しですね◎
📍アクセス
🫧表参道ヒルズ内の3F🫧
表参道駅 A2出口から徒歩2分
住所:
東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館 3F
営業時間: ランチ,ディナーどちらも◎
予約可否: 予約可
立地といい、お料理といい、総じて最高すぎでした！是非、ちょっとおしゃれなところでお祝い🥂したいなって方にオススメなお店です！
店内は席数も多いので広々としていて、結構みんなワイワイしてる雰囲気だったのでそんなに気張らずにいけると思いますよ〜？デートでも女子会でも多様使いできそうでした🙆♀️
🌟大バズり記事🌟
めっちゃ美味しい
スーパーカップのずんだ味レポ！！
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