【東京・上野】東京で人気!タイ人シェフが作る本格タイ料理!
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No.330 まゆの
タイ料理好き必見!
今回ご紹介するのは、
上野のマルイの向かいにある【シャー・トムヤムクン・ポーチャナー】。
ビルの3Fにひっそりあるお店ですが、
タイ人シェフが作る本格タイ料理の数々がリーズナブルに堪能できます!
![【東京・上野】東京で人気!タイ人シェフがの画像_1](https://img-more.hpplus.jp/article/parts/image/4f/4f813b6d-d7e1-4498-95e3-58ac9ac5675c-3024x2447.jpg)
おすすめメニュー
前菜としておすすめなのは、
生春巻きと、エビのすり身のトースト!
◆生春巻き
小ぶりの1口サイズ!野菜が多めで見た目も鮮やか♪
◆エビすり身トースト
実は私はエビが苦手なのですが、これならとても美味しく食べられました!
かまぼこを焼いたような感覚で、香ばしいです。
エビが大好きな方には、エビ感が足りないかもしれません。
一品料理として、
変わり種が食べたい方はコチラ!
◆なまずの炒め物!
ウナギのような弾力。
濃い味付けなので、生臭さも全く無かったです。
小骨が多いので、喉に刺さらないように注意してくださいね。
![【東京・上野】東京で人気!タイ人シェフがの画像_2](https://img-more.hpplus.jp/article/parts/image/5b/5b4b94cf-e704-4221-a39e-735315f0ce5c-2632x2632.jpg)
もう少し何か食べたければ、
◆鶏肉とココナッツミルクのスープ
◆タイ風さつま揚げ
がおすすめ!
ココナッツの香りは、優しいタイの味でほっこりします。
定番のお味ですが
◆ポークと卵のカレー風炒め
もおすすめ!
カリッと焼かれたポークが
卵の柔らかさとマッチしています♪
![【東京・上野】東京で人気!タイ人シェフがの画像_3](https://img-more.hpplus.jp/article/parts/image/ff/ffff357c-cf51-4bf8-bb3c-f3a9675838e1-2598x2429.jpg)
◆トムヤムクン(写真は麺入り)
◆グリーンカレー
も鉄板ですよね♡
今回は大人数で行ったので、
何種類も頼めましたが、
わたしは、この2つならグリーンカレーの方がおすすめ!
ごろっと切られた野菜がとっても美味しかったです!
デザートは、
◆ココナッツとお米パウダーで作られたお菓子(丸皿の)
◆タイ風ウイロー(緑色の)
◆タロイモのお菓子(四角いの)
このほかにも、ココナッツアイスがあります。
どれも結構甘めなのですが、
後味はすっきりしています。
![【東京・上野】東京で人気!タイ人シェフがの画像_4](https://img-more.hpplus.jp/article/parts/image/d3/d30f6f82-e6bf-4fd2-bd80-d7ce05b7514d-1170x1170.jpg)
まとめ
最後までよんでいただき、ありがとうございました。
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![【東京・上野】東京で人気!タイ人シェフがの画像_5](https://img-more.hpplus.jp/article/parts/image/78/78188a58-347f-41ff-8454-91f59d875784-1170x1170.jpg)
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