【東京・銀座】百名店にも選ばれた!大人気店の絶品!焼き鳥!
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No.330 まゆの
最近は予約困難!?
今回ご紹介するのは、
東京・銀座にある「鳥よし」さん。
「鳥よし」という焼鳥屋さんは多数ありますが
西麻布、銀座、赤坂などで展開する鳥よしが、いずれも好評の人気店で、
中目黒本店や銀座店は百名店にも選ばれています。
メニュー
つきだしは、
お漬物と大根おろし。
あっさりしていてお口直しにぴったりです。
厳選した鶏肉を紀州備長炭で焼き上げる焼鳥。
全体的に程よい安定した焼き加減、塩加減で、
鳥の旨みがしっかり味わえました。
今回は、
友人と4人で伺い、
テーブル席で食事しました。
個室ではないですが、ゆっくり話しながら食事を楽しめました。
「ちょうちん」などの希少部位もそろっています。
椎茸や、鴨などもお口休めに楽しめます。
一番のおすすめは…
絶対食べて欲しいのは、
このとろっとろの「親子丼」!
最後、お米を入れる胃袋をのこしておいてください!
姉妹店もおすすめ!
もし予約が取れなかったら、
鳥よしの真上に、姉妹店の「宮新」があります。
こちらもほぼ同じようなメニューや価格感で、
絶品の焼き鳥を楽しめますよ!!
日々行ったお店や旅行写真を載せています。
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