【福岡・天神】わざわざ行きたい韓国風カフェ。チーズケーキ専門店「HOC」がおしゃれすぎた！
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No.385 みーこ
みなさんこんにちは！
MOREインフルエンサーのみーこです☺︎
先日、友人の結婚式の参列のため、久しぶりに福岡に行ってきました！
福岡といえば…美味しいグルメの宝庫！
明太子やもつ鍋、水炊きにとんこつラーメンなどの福岡グルメはもちろん、美味しいパン屋さんやカフェも充実していて、食べることが大好きなわたしはワクワクが止まりませんでした！！笑
行きたいお店がたくさんあって、厳選するのが難しかったのですが、中でも特に気になっていたカフェ「HOC」さんに訪問した様子をご紹介します！
自家製焙煎コーヒー✖️チーズケーキの専門店！おしゃれすぎる韓国風カフェ「HOC」
今回私が訪問した「HOC」さんは、自家製コーヒーと、チーズケーキの専門店。
天神駅から徒歩10分ほど歩いたところにあるこちらのお店。
可愛らしいカウンターが、お店の目印となっています。
東京・清澄白河にある人気ロースターカフェ「HAGAN ORGANIC COFFEE」 の芳賀大佑さんと、スペインのミシュラン3ツ星レストラン「Sant Pau」でヘッドシェフを務めたジェローム・キルボさんが出会い、誕生したお店。
こちらでは、自家焙煎のコーヒーと、旬の味を楽しめるチーズケーキを味わうことができます。
店内はこのような感じ。
まるで韓国のカフェのような、淡色を基調とした店内が可愛すぎる…！！
一歩足を踏み入れるだけで心躍ります。どこを撮っても絵になりますよね！
コーヒーは、数種類から選ぶことができ、私は店員さんおすすめのチーズケーキに合うコーヒー「SUAVE」をチョイス。
チーズケーキは、季節の食材を使ったものと、プレーンがあり、私はプレーンを選びました！
ちなみに5月に訪問した際は、季節限定フレーバーとして、バナナとカルダモンがありました！
こちらがいただいたチーズケーキとコーヒー。
食器も可愛くて、食べる前から気分が上がります！
外側はこんがり、中はとろーりと仕上げられたチーズケーキ。
このなめらかな食感、たまりません！！
クリーミーながらもさっぱりとした後味で、あっという間にペロリ！
そしてこちらのチーズケーキ、なんとグルテンフリーなのです！
美味しいのに身体にも優しいだなんて、最高ですよね！
味変に、ローズパウダーとコーヒーパウダーも。
味の変化を楽しむことができ、一度で何度も違った味わいを堪能できました！
コーヒーも、深煎りで酸味が少なく、チーズケーキとの相性抜群でした♡
最高の空間で、最高のチーズケーキとコーヒーを。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
こちらのお店、チーズケーキやコーヒーが美味しいのはもちろんなのですが、何よりも店員さんがとても温かく優しくて…
福岡に行くたびに、立ち寄りたいお店です。
皆さんもぜひ、福岡に訪れる際は、足を運んでみてくださいね！
店舗情報
「HOC」
住所：
〒 810−0001
福岡県福岡市中央区天神５丁目１０−１ 1F
営業時間：
10:00-18:00（不定休）
アクセス：天神駅より徒歩10分
店舗公式SNS：
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