第5期MOREインフルエンサーズ、福井のイメージコンサルタント【ななち】です♡

【福井】韓国発祥のかき氷🇰🇷ふわふわ雪のの画像_1
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今回ご紹介するのは、
福井県福井市にある「ROKKA」さん。
2024年6月にオープンしたばかりの、サンドイッチとかき氷のお店です。

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写真掲載の許可をいただいています

ROKKA【サンドイッチと糸ピンスゆき氷】｜公式Instagram

世界一美味しいと話題のかき氷「糸ピンス」

「ピンス」とは、韓国語でかき氷のこと🇰🇷
細い糸状の氷を何層にも重ねていて、普通のかき氷と異なる“ふわふわの口どけ”を楽しめます♡
液体を瞬間冷却して糸状に削って重ねていく機械は、北陸初上陸だそう！

今回は、
☑︎酒粕の糸ピンス
☑︎苺ミルクの糸ピンス
の2種類をいただいたのでご紹介します！

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純米大吟醸酒粕ゆき氷　¥1,300

お店オリジナルの5号サイズの枡に、ふわふわの糸ピンスがたっぷり！
その上には純米大吟醸酒粕を使用したホイップと黒豆・金箔が添えてあって豪華✨

純米大吟醸酒粕のシロップを好きなタイミングでかけて食べ進めます♡

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酒粕好きはぜひ食べてほしい！
アルコールは入っていないので、車で来ても安心して食べられます◎

続いては、こちら！

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いちごミルクゆき氷　¥1,200

自家製のいちごシロップがたっぷりかけられた糸ピンス。

きび糖を使用した優しい甘さです♡
氷の上の濃厚な生クリームや、甘酸っぱいいちごのフリーズドライもとっても美味しい！

雪のような口どけでふわふわなので、頭がキーンとならないのも◎

まとめ

口の中であっという間に溶ける“糸ピンス”。
通常のかき氷とは全く別の食べ物なので、気になる方はぜひ行ってみてください♡

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ROKKA ロッカ | 福井市松本のカフェ | サンドイッチ＆糸ピンスかき氷

住　　所：〒910-0003 福井市松本3-10-11
電話番号：0776-50-0612
営業時間：7:30 - 17:00（LO16:00）
　　　　　不定休
駐 車 場 ：7台あり