【名古屋に来たら絶対寄っていけ!】きしめん:星ヶ丘製麺所
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No.145 れい
今回はきしめんです!
ご存知ですか??
名古屋では給食にでるほどの馴染みのある料理です。
家で食べるよりはどちらかといえば、外で食べることが多いかなと思います。
星ヶ丘製麺所
ずっと気になっていましたが、オープンして一年ほど経ってしまいました!笑
大阪の友達が名古屋にきたので、是非名古屋飯!ということで行ってきました♡
元々MOREの記事にするつもりがなくいきましたが、美味しすぎて皆さまにシェアをしたくて記事を書きました♡
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昔ながらの公設市場内にあるうどん食堂をイメージしているとのことで、馴染みやすさがあり、ふらりと入りやすい感じがしつつ、開放的でお洒落な空間が広がっています。
そして、麺を作っているところもすぐ近くにあって、オーダーしてからそこをずっと見ていました笑 期待値が上がっていきます!笑笑
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すだちトッピングのシンプルメニューです。
麺のこしを楽しみたかったので冷でいただきました。
麺のツルツル加減、こしのつよさ、そして何よりダシが口いっぱいに広がっていきました。あっという間に無くなりました、、笑笑
わたしが知っているきしめんはすだちよりもかまぼこやほうれん草などがトッピングされていますが、すだちのさっぱりとした味がアクセントなっていました。
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これまたでら美味しい♡♡
とってもジューシーなだけではなくて、意外とこしょうが強めで刺激的で美味しかったです!
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星ヶ丘テラスでは、↑のような映え空間がありますので、是非名古屋に来た際には、お越しください♡
星ヶ丘製麺所は東山線星ヶ丘駅から徒歩5秒くらいです!
なんと明日から久屋大通で新店舗がオープンするみたいです✴︎
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