山の焙煎所
山梨県笛吹市にある「山の焙煎所」のご紹介！

「山の焙煎所」は世界のコーヒー豆が約40種類程度あるコーヒーの専門店。

2021年1月にオープンをした新しいお店です！
素敵なオーナーさんとお話をしながら楽しくコーヒーを選びました♡
山の焙煎所

山の焙煎所

古民家なお店に入った瞬間にとてもいい香りが、、♡

ズラッと並んだコーヒー豆と大きな焙煎機があり、好きな豆をその場で焙煎してくれます♪
山の焙煎所
店内にはコーヒー豆がズラッと並んでいます。陳列棚を見ていくと、世界各国のコーヒー豆が！

エチオピア、インドネシア、ケニアなどなど遥か遠くの国の美味しいコーヒー豆が揃っております！

一つ一つの豆に紹介文がついており、それを読むのがまたとても楽しいです☺︎☺︎

オーナーさんのこだわりが沢山詰まっており、それぞれ紹介文には、「酸味」「苦味」「甘み」「コク」「香り」の度合いが示されています◎
山の焙煎所
コーヒーは試飲もすることができ、様々なコーヒーを飲みながら、自分の好きなコーヒーを探していきます✨✨

好みのコーヒーを伝えると、オーナーさんが色々とご紹介をしてくれます！沢山ありすぎて選べない！という方へも、色々と試飲をしながら好みを引き出してくれる点がとても魅力です！

「自分だけのコーヒー」ができていくという感覚で楽しめる、とても素敵な時間でした☺︎
山の焙煎所
コーヒーはその場で飲むことも、持ち帰ることもできます。

店内には焼き菓子も揃っており、カフェタイムを楽しむ事もできるようになっています♡
「山の焙煎所」
○アクセス　山梨県笛吹市一宮町末木677
○駐車場　あり
○営業時間　10:00〜18:00
○定休日　月曜・第二日曜
https://yamanobaisen.official.ec/

購入品

今回購入したのはこちら「no.88 エチオピア」
スッキリと飲めるのが特徴です。
山の焙煎所
山をモチーフにしたおしゃれなパッケージに入れてくれます！
山の焙煎所

併設されている！可愛すぎるドライフラワーショップ「ビヨルク」

「山の焙煎所」の横にはなんと、！！
可愛すぎるドライフラワーショップ「ビヨルク」が併設されています♡

毎月日曜日に営業されているようです♪
店内いっぱいにドライフラワーがあり、とっても可愛い！！花瓶やグッズも沢山販売されており、見応えたっぷりです◎

山の焙煎所の横に隠れ家のように併設されている「ビヨルク」さん、是非チェックしてみてください！
ビヨルク　山梨
ビヨルク　山梨
https://www.instagram.com/bjork_driedflower/
↑
ビヨルクのオープン日はInstagramでチェックしてみてください♡

最後に

コーヒー専門店とドライフラワーショップ。
コーヒーの香りと可愛いお花で日々の疲れの癒しに、、、自分だけの時間を楽しみに訪れてみてはいかがでしょうか？？

是非チェックしてみてください！☺︎