【渋谷・東京】全国50種類以上のバターが試食できる？！期間限定の渋谷バターまつりは絶対行って☆
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No.435 ルリコ
こんにちは！
今回はバターを心ゆくまで楽しめる？！渋谷開催の「渋谷バターまつり」をご紹介☆
50種類以上の国産バターの試食や販売、運が良ければバターごはんが食べられます。
焼き菓子やパンケーキとバターを楽しめる「喫茶Butter」もあり？！
バター好きにはたまらないイベントは必見です♡
開催期間・場所
開催期間は、ゴールデンウィーク中の【4月26日〜5月6日まで】。
場所は、渋谷PARCO8階「ほぼ日曜日」にて。
アクセスのよい渋谷なので、是非立ち寄ってみてくださいね♡
混雑具合は？バターごはんを食べたい人は〇〇までに行くと確実？！
私が訪れたのは三連休の最終日のお昼ごろ。
当日14時からの会場整理券を配っていました。
楽しみたい時間よりも、数時間前に行くのがオススメ。
また、12時の時点では「バターごはん」の整理券は終了していました・・。
バターごはんは、各回提供数に限りがあるため、オープンの11時より会場の入口で提供時間ごとの整理券を配布しているとのこと。
「絶対にバターごはんを楽しみたい！」という場合、【オープンまで】に行くのがベター。
特別な“バターごはん”タイムって？
期間内、毎日12時・15時・18時の1日3回、数量限定で「バターごはん」が提供されます。
炊きたてごはんにのせてくれるバターは、北海道の「とよとみフレーバーバター」。
そして、ごはんのお供として、以下3種類が提供されるとか。
・鮭ぶし
・山わさび
・みそ
開催期間中にもう1度行って、”魅惑”で”禁断”の「バターごはん」を食べてみたいです・・！
全国50種類以上のバターから3種類を試食！バケット付き
バターまつりでは、“クラフトバター”と呼ばれているバターを50種類以上用意しています。
ラインナップはこちら！
クラフトバターって？
クラフトバターとは日本全国の牧場などで、地域の特徴を活かして比較的小規模に作っているバターのこと。
流通数が一般的に少なく、なかなか手に入らないものも多くあるとか。
試食は3種類まで。特徴がさまざまで迷うのも楽しい！
試食コーナーにて、希少なバターを含む沢山のラインナップから、3種類を選べます。
※なお、この3種のバター試食代は入場料（500円）に含まれます。
それぞれの特徴が書かれた冊子やポスターを参考に、実際のバターのビジュアル、グラム当たりの金額などが書かれているので、3つに絞り込みます。
スプーン3つのシールと、希望のバターを記載する紙が対になっているので、区別しやすいのもポイント。
わたしは以下の観点で選んでみました！
1）高級で普段なかなか食べられないバター
岩手県「なかはら牧場ピュアグラスフェッドバター 発酵タイプ」
2）フレーバーが珍しい？！紫が目を引いたバター
北海道「とよとみフレーバーバター ハスカップ」
3）木箱入り？！チーズのような風味が気になるバター
北海道「横市バター 木箱入り」
バターを提供してくれるエリア
気に入ったバターは購入も可！
お気に入りのバターは購入もできます。
日本全国のクラフトバターを販売しているので、試食をして好みのバターが見つかったら買うのもヨシ。
※保冷袋や保冷剤は、有料で用意があるとのこと。
いざ、実食！！
バケットにつけながら、少しずついただきます！
3種類とも比べて食べると、味のちがいが際立ちます。
1）岩手県「なかはら牧場ピュアグラスフェッドバター 発酵タイプ」
”グラスフェッドバター”とは、牧草（grass）だけをエサ（fed）として飼育された牛のミルクで作られたバターとのこと。
クセがなさと軽い口当たりで、上品なコクを感じられるバターでした！
2）北海道「とよとみフレーバーバター ハスカップ」
北海道といえば、ハスカップ。
目を引く紫の見た目と酸味が特徴で、バターというよりもクリームのような・・？
ほか2つとは、ガラリと違うバターを楽しめました。
3）北海道「横市バター 木箱入り」
木箱入りが珍しく、選んでみたバター。
1のバターとは異なり、チーズのような風味を感じられました！
あっさりしており重さはないため、食べやすいバターでした。
ちいさなスプーンで、ちょっとずついただきます。
バケットを1枚つけてくれるので、一緒に楽しめますよ〜！
味も香りもそれぞれ全く違う個性豊かなクラフトバター。
お気に入りのバターを食べ比べてみてくださいね♪
喫茶Butterも開店！
焼き立てのスコーンやパンケーキとバターを楽しめる「喫茶Butter」も開店！
一部完売していましたが、この日はパンケーキを選択。（350円）
パンケーキに付属するバターも3種類から選べますよ〜！
日によって提供されるバターがちがうとのことで、それもまた楽しみの1つ。
バターは、ちょっぴり多めの15グラム乗っているのが嬉しい♪
パンケーキに試食の3つを合わせてもいいかも！
試食のバターが余ってしまったので、あたたかいパンケーキと一緒に食べました。
溶け出すバターはまた一味違った味わいになるので、焼き菓子やパンケーキといっしょに楽しむのもオススメ♪
グッズ販売もあり！バター愛を主張できます♡
催事内では、グッズ販売も！
キーホルダーからステッカー、Tシャツなど幅広く取り揃えているため、じっくり見てみてくださいね♡
イベント詳細
全国各地のバターが味わえる「渋谷バターまつり」。
バターを主役として楽しめるイベントは、なかなかないかも？！
ゴールデンウィークの期間限定開催のため、是非訪れてみてはいかがでしょうか♪
開催期間
2024年4月26日（金） -2024年5月6日（月）
場所
ほぼ日曜日 ＠渋谷PARCO
時間
11:00〜20:00
備考
※最終入場は19:30です。（カフェのラストオーダーは19:00）
入場料
500円（バターの試食付き）
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