【#静岡】フレンチのシェフが作るフレンチチックなラーメンが絶品!上品でリッチなスープ♡ Le Dessin
MORE インフルエンサーズ
No.6 彩希
先日、ランチタイムにラーメンを求め
静岡県にある Le Dessin(ル・デッサン)さんに
行ってきました♩
(静岡県在住です)
「自家製麺、天然だし、無化調。フランス料理30年のシェフがつくるラーメン」
とのことで、ワクワクしてお邪魔してきました(๑>◡<๑)
Le Dessin(ル・デッサン)

故郷に戻られてラーメン屋さんを開業されたとのこと^^
券売機で購入してお店の方にお渡しするオーダー方法。
店内もおしゃれで可愛い〜( ´ ▽ ` )

ローストした鶏がらのしょうゆラーメン

まず、
A
・かもがら、とりがらだし
・岩手ほろほろ鳥だし
・函館ほたてだし
・ローストした鶏がら
・鶏ガラとかつお、にぼし
から一つ選んで、
B
・しょうゆ
・塩
・味噌
・トマト
・カレー
から選びます^^
(Bは、Aによってあるものとないものがあります)
たくさんあって迷っちゃいますが、
今回は券売機の一番上表示の「しょうゆ」を
選択しました。
函館ほたてだしのしょうゆラーメン

とにもかくにも、見た目が綺麗すぎますよね〜( ´ ▽ ` )
最初に紹介した
「ローストした鶏がらのしょうゆラーメン」
は一緒に行った夫のチョイス。
今回私はこちらのほたてのラーメンをいただきました(๑>◡<๑)
とっても珍しいですよね^^

上品すぎて、「あれ?ラーメン食べてるんやんな?」と
思ってしまうほど・・・
整えられた麺でルックスも美しすぎる〜( ´ ▽ ` )
2種類の鳥チャーシューも柔らかくて最高だった、とのこと^^
ほたてのラーメンは出汁がしっかりで、
旨味たっぷりでとっても美味しかったです・・・!
県内産のわかめ、煮卵が丸々1つ入っていて
めっちゃ豪華でした(*´꒳`*)
二つともおしょうゆベースをオーダー。
上品なのにしっかりおしょうゆのコクが( ´ ▽ ` )
美味しかったです♩
トッピング(味変)で、
「黒トリュフバター」や、「焦がし白ネギバター」
静岡にお越しの際はぜひ♡
他県在住の方も静岡に来る際は
ぜひ立ち寄っていただきたいお店^^
アルコール消毒の配置や、
席ごとにしっかり間隔があるのでコロナ対策もバッチリ。
昨今の状況ではなかなか県外に行くのが難しいですが、
とっても美味しいので、
機会があれば足を運んでみてくださいね( ´ ▽ ` )
ご覧いただきありがとうございました!

ADRESS・・・〒427-0053 島田市御仮屋町8802-1
