近年健康志向が上昇から
和食料理が大注目！


若者の街、渋谷・表参道にも
和食料理店が増えている様に感じます。


素材そのものの味が楽しめる優しい味付けなので

たっぷり野菜に糖質・脂質が控えめ、

なのに満足感のある和食の魅力にどんどん惹き込まれる一方…♡


今回はそんな和食料理店の一つ
表参道にある　茶酒 金田中  をご紹介♡

◆Sahsya Kanetanaka 【茶酒 金田中】◆

11:30~14:00までのランチコースは
2800円で
お通しからデザートまで
盛り沢山に楽しめます。
【茶酒 金田中】表参道駅徒歩1分の庭園空の画像_1
メインは全12種類から2種類を
自分で選ぶ事が出来ます。

どれも気になり
とても迷いました、、、(笑)

早速
お料理をご紹介していきます。

お通し

【茶酒 金田中】表参道駅徒歩1分の庭園空の画像_2
右:柔ら胡麻豆腐     
左:温製 くりの摺り流し


右側、真ん中に見える塊がくり味噌。
とてもコクを感じ 不思議な味でした。
左側は 山椒がよく効いて
流し込むだけで身体全体が
じんわり温まりました。

メイン(選択式)

【茶酒 金田中】表参道駅徒歩1分の庭園空の画像_3
左:秋の寄せ鍋 
右:三元豚しゃぶ

こちらは全12種類から選択式のメニュー

私は、
鯛あら、穴子、ハモ、巻玉子、水菜、
焼きナス、占地等
秋の味覚が楽しめる寄せ鍋と、

ロースと水菜を胡麻ポン酢で楽しめる
豚しゃぶのお鍋を選択。


ご飯はおかわり自由でした！
温かくて、
量も多すぎず少なすぎず
身体への優しさを感じました♡

デザート

【茶酒 金田中】表参道駅徒歩1分の庭園空の画像_4
純正あんみつ
抹茶(+200円)

漉し餡、寒天、塩豆、紫蘇の実、黒蜜と
甘いだけでなくしょっぱさもあり、
飽きない美味しさを感じました。

選択式のメニューの中には
まだまだ食べてみたいお料理が沢山♡

こちらのお店は
和スイーツが特に有名で
いちご大福をお目当てに
14:00過ぎからは
行列ができていました！

店内は

店内は数々の受賞歴を誇る
現代美術家の杉本博司氏の手がける
美しい苔庭と開放的なカウンター席が並び
都内とは思えない洗練された非日常空間を
味わえます。
【茶酒 金田中】表参道駅徒歩1分の庭園空の画像_5
お店の予約はコース料理のみなので、
ランチセットやデザートのみの利用では予約は出来ないですが
ランチタイムの時間は
比較的スムーズに入れると思います。

私は休日の12時過ぎに行きましたが
直ぐに入ることが出来ました。

表参道の隠れ家へ
ぜひぜひ訪れて見てください。

【茶酒 金田中】表参道駅徒歩1分の庭園空の画像_6
【店詳細情報】

住所        :〒107-0061
                 東京都港区北青山三丁目6-1

アクセス:表参道駅 A1 から徒歩1分
                (エレベーター目の前)

営業時間:不定休
                11:30~22:00(Lo:21:00)
               ※Lunch⇒11:30~14:00

【茶酒 金田中】表参道駅徒歩1分の庭園空の画像_7
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【茶酒 金田中】表参道駅徒歩1分の庭園空の画像_8