【宮城】ケーキにしか見えない〇〇 その正体は夏にぴったりのアレ!?
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No.375 Sakie
こんにちは!
宮城県出身、岩手県在住、生粋の東北人Sakieです
有名どころから、地元人しか知らない穴場スポットまで、東北の魅力をたくさん発信していきますので、ぜひチェックをお願いします。
今回は、宮城県仙台市にある「maison soelacanthe(メゾンシーラカンス)」さんのご紹介です☆
【ケーキじゃなくて、〇〇です!】
まずはこちらをご覧ください
どこから見ても、美味しそうな「ケーキ」…にしか見えないですよね?
実はこれ、かき氷なんです!!!
信じられない方のために、ちょっと汚いですが断面をお見せします。
こちらは、「maison soelacanthe」さんの人気メニュー「kakigori fraise(カキゴオリ フレーズ)」です。
舌触りなめらかな氷と、フレーズソース、練乳が層になっていて、周りに生クリームをコーティングした新しいかき氷!
結構大きいのですが、氷と氷の中からじゅわっとあふれ出るフレーズソースが本当に美味しくて、一人でもペロリといただくことができました。
そして、生クリームと氷の組み合わせがめちゃめちゃ合うんです!
甘さ控えめな、万人受けする生クリームはぜひ一度食べていただきたいです◎
【新仙台名物“シーラカンスモナカ”】
かき氷も絶品なのですが、「maison soelacanthe」さんの看板メニューは他にあります。
それが、「シーラカンスモナカ」!
「2023年に流行るお菓子」として、メディアに紹介され、今全国で人気急上昇中の一品です。「新仙台名物」とも言われているそうな…
特徴は、モナカ内のあんこの中に大きなバターが入っていること!
独特のあまじょっぱい風味を楽しむことができます。
美味しいものがたくさんの「maison soelacanthe」さん。
仙台にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください☆彡
maison soelacanthe
♡住所♡ 宮城県仙台市青葉区一番町2-2-3
♡営業時間♡ 11:00~19:00
♡アクセス♡ 仙台駅から徒歩10分