【グランド ハイアット 東京】国産いちごが堪能できる開運スイーツブッフェ
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No.141 さくら
- 【グランド ハイアット 東京】国産いちごが堪能できる開運スイーツブッフェ
- ～国産のブランドいちごを使ったスイーツの数々～
- ～見た目にも美しいこだわり抜いた絶品のセイボリー～
- ～「ART OF TEA」の紅茶～
- 〜メニュー〜
- 〜詳細〜
【グランド ハイアット 東京】国産いちごが堪能できる開運スイーツブッフェ
2025年の干支ヘビをモチーフにしたいちごスイーツが絶品‼︎
こんにちは！
本日は、グランド ハイアット 東京の開運スイーツブッフェ「ストロベリー フォーチュン アフタヌーンティー ブッフェ」を紹介します🍓
2025年の干支「ヘビ」をモチーフにしたいちごのスイーツをブッフェ形式で食べられるアフタヌーンティーです🍓🐍
こちらのアフタヌーンティーの特徴は、「女峰」や「あまおう」などの国産のブランドいちごを使ったスイーツが食べられること、見た目にも美しいこだわり抜いた絶品のセイボリー、そしてロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶を堪能できる事です🫖
それぞれについて詳細に紹介していきます🍓
～国産のブランドいちごを使ったスイーツの数々～
強い甘みと程よい酸味が特徴の「女峰」を使ったショートケーキや、香り高く甘みと酸味のバランスが取れた「あまおう」を使ったパリブレストなど、国産いちごをふんだんに使った7種類のスイーツが用意されていました🍓
私は特にいちごの甘さとフレッシュチーズの組み合わせがたまらなくおいしい「ストロベリー クレームダンジュ」とチョコレートといちごという禁断の組み合わせがたまらない「ストロベリー ホワイトチョコレートムース」がお気に入りでした！
今年はヘビ年ということで、ヘビに因んだスイーツもありました🍰かわいいヘビの顔が特徴のブリオッシュには、いちごとクリームがサンドされており、誰が食べても美味しいと思わず声を漏らしてしまうひと品です。
また、ココナッツジュレでへびをかたどったチョコレートムースはチョコ好きにはたまらないひと品で、その濃厚さにチョコレート好きな私はフォークが止まりませんでした🍴
また今回はホテルオリジナルのチョコレートファウンテンが登場し、甘いいちごにチョコを絡めて食べるのもおすすめです！
～見た目にも美しいこだわり抜いた絶品のセイボリー～
セイボリーは味はもちろん、見た目にもうつくしい5品が用意されていました！レンコンやゴボウなど冬の野菜を堪能できるキッシュや菜の花をバゲットに乗せたタルティーヌ、根セロリとホウレンソウが入ったチキントルティーヤラップ など野菜がたっぷりとれるのも魅力的でした🥬
私のおすすめは、いちご風味のサクサクのメロンパンに、イベリコハムやコク深いクリームチーズが挟まったいちごメロンパンのサンドイッチです！コロンとした見た目も可愛らしく、またほんのり甘いいちごとコク深いクリームチーズ、イベリコハムのコントラストがとても美味しかったです✨️
～「ART OF TEA」の紅茶～
「ART OF TEA」の紅茶は、厳選された最高品質のオーガニック茶葉などを使用した紅茶で、香りはもちろん紅茶にほんのり加わるフレーバーがとても上品で紅茶好きな方なら一度は飲んでみたい一杯🫖🌿
今回のアフタヌーンティーでは、紅茶にシナモンやオレンジピールを加えた「ホリデーシトラス」、ローズヒップやピンクペッパーとストロベリーがマッチした「ストロベリークレーム」、カフェインレスがうれしいチョコとバナナが隠し味のルイボスティー「チョコレートモンキー」の3種類の紅茶に加え、コーヒーやカプチーノなどのドリンクが用意されていました☕️
「ART OF TEA」の紅茶は、どれもとてもおいしく、甘すぎず、強すぎないフレーバーが紅茶のおいしさを引き立たせる上品な一杯でした🫖🌿
すっとした味わいをお好みの方は「ホリデーシトラス」、少し甘い味わいがお好きな方は「チョコレートモンキー」、すっとした味わいも甘さも欲しい方には「ストロベリークレーム」をおすすめします！
〜メニュー〜
スイーツ
・女峰ストロベリーショートケーキ
・あまおうストロベリーパリブレスト
・ストロベリー クレームダンジュ
・ストロベリー ホワイトチョコレートムース
・スネーク ストロベリー ブリオッシュ
・フォーチュン チョコレートムース
・ホテルオリジナルチョコレート「Grande H」チョコレートファウンテン
セイボリー
・いちごメロンパンのサンドイッチ 生イベリコハム クリームチーズ
・キッシュ ベーコン レンコン 西洋ゴボウ
・タルティーヌ スモークサーモン ミモザ 菜の花
・チキントルティーヤラップ 根セロリ ホウレンソウ
・タルトレット ポークリエット くるみ
スコーン
ストロベリーとチョコレートのスコーン
プレーンスコーン
クロテッドクリーム／ストロベリージャム
紅茶
ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶
〜詳細〜
提供期間： 2024年12月26日～2025年1月31日
提供時間： 15:00 ～ 17:00（最終入店15:30）
※平日2時間、土・日・祝日90分制
料金: 平日 7,150円、グラスシャンパン1杯付 8,800円
予約はこちらから可能です！
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