本格ペルー料理が楽しめるお店。ミシュラン常連のbépocah (ベポカ)
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No.197 yui shiota
都内屈指の本格ペルー料理店。美しい料理に酔いしれる…
都内でも数少ない、本格的なペルー料理を楽しめるお店『bépocah』 (ベポカ)です。
お店は明治神宮駅から徒歩10分ほどの場所に位置し、真っ黄色の外装がかわいく一際存在感を放っています。
大きなお家がレストランになったような空間で
明る過ぎない店内が落ち着きます。
他店では味わえない、拘り抜かれた本場の味わい
鮮魚のセビーチェや牛肉のアンティクーチョ(スパイシーな串焼き)
野菜とチキンを挟んだお店の名物。
お皿に添えられたスパイシーなソースをお好みで付けたりしていただきます。美しい…
国産A5和牛のクミン煮込み。
ペルーでは、クミン煮込みが非常に代表的な料理だそうでこちらも人気メニューのようです。
ガーリックの効いたライスと共にいただきます。
どのお料理も、かつて味わったことのない味付けでしたが見た目も美しく間違いなく美味しいお料理ばかりでした。
お店のオーナー様は、ピスコ協会の会長も務められているらしく
現在はノンアルコールのみの提供ですが、通常時は国内で1番多くのピスコも楽しめるそうですよ♪
日本にいながら本格的なペルー料理が楽しめる貴重なお店ですので
ぜひ一度足を運んでみてくださいね⭐︎
■住所
東京都渋谷区神宮前2-17-6