身体も喜ぶ米粉スイーツ専門店『さつき』
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No.197 yui shiota
ヘルシーでしっかり美味しい米粉スイーツ
実は米粉を使用したタルトで作られています。
米粉スイーツ専門店『さつき』さんは、東京の目黒区、碑文谷エリアの住宅街にお店があります。
こちらのお店のケーキはスポンジ生地やタルトが米粉で作られていてクリームには豆乳が使われていたりと、ひたすらに身体に優しい素材ばかり
今回選んだのは季節限定のかぼちゃタルト。
きめ細やかでサクッとした食感のタルトにカスタード・生クリーム・かぼちゃペーストが合わさりアクセントには林檎コンポートが入っていました。
全体的に甘さ控えめで、かぼちゃの味も濃いところがお気に入り♪
美味しくってお腹いっぱい食べた夕飯後にペロリ完食してしまいました…
身体に優しいスイーツって、罪悪感が少ないから幸福度も高い!
ごちそうさまでした♪