4／15オープンの『ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ』に行ってみた！

デンマーク出身のフラワーアーティスト ニコライ・バーグマン（Nicolai Bergmann）が手がける庭園『ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ（NICOLAI BERGMANN HAKONE GARDENS）』が、4／15（金）箱根・強羅にオープンしました。きっと素敵な場所に違いない！ オープン前に開催された内覧会へ参加したライター愛ちあんが、現地の様子をレポートします。
箱根に新たな観光名所！ 『ニコライ・バーの画像_1

『ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ』って？

『ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ』は、華やかなフラワーボックスや花々に囲まれながらのティータイムを過ごせるカフェでおなじみの『ニコライ・バーグマン』が手がける庭園。庭園の構想は8年ほど前から練られ、手つかずの自然がそのまま残る箱根・強羅の広大な土地を舞台にフラワーデザインを取り入れ、人と大自然が一体となれる空間を目指して作られました。季節に応じてその姿を自在に変えていく「モバイルガーデン」がコンセプトで、四季折々、季節ごとに違った美しさを堪能することができます♪ 
4／15（金）のグランドオープンでは「ノム カフェ」や「メイン ストリート」など、敷地面積8442.25坪のうち約3分の1がオープン。その後徐々にほかのエリアもオープンしていきます。
『ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ』正面入り口の看板
『ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ』施設案内板

アクセスやチケット情報は？

『ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ』へのアクセスは、箱根登山電車「強羅駅」下車後、箱根登山バス観光施設めぐりバス （ポーラ美術館経由）「こもれび坂バス停」下車徒歩5分。施設近くに駐車場も完備されているので、車でも行けます。また入園にはwebからの事前予約が安心。10時～、12時30分～、15時～の3部制で、各回人数制限が設けられています。園内での支払いはすべてキャッシュレス決済なので注意して。
料金設定は以下のとおり。
  • 大人 事前Web予約 ￥1500、現地購入 ￥1800
    学生 事前Web予約 ￥1100、現地購入 ￥1400
    ※いずれもクレジットカード・電子マネー決済のみ
    ※小学生以下は無料
    ※駐車料金：普通車 ￥500（園内22台）
    ※チケット購入時に駐車場付きを選択

映えるメニューや限定アイテムを販売するカフェ「ニコライ バーグマン ノム 箱根」

『ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ』のカフェ外観と内観

（左）カフェ外観（右）高い天井から自然光が差し込む、開放感がある店内

庭園の拠点となるのは、チェックインカウンターの脇にあるカフェ「ニコライ バーグマン ノム 箱根」。外壁やテーブルはもともとこの土地にあった木を利用して作られていて、木の香りやぬくもりに癒されます。
メニューは箱根やその周辺の地域で採れた食材をふんだんに使用したデンマークらしい料理をテーマに、サラダやサンドイッチ、スイーツを用意。すべてのメニューはテイクアウトでき、園内のベンチやテーブルでピクニック気分で味わえちゃいます♡ おいしい空気とともにいただく食事はいつもの何倍もおいしく感じられるハズ！
『ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ』のカフェメニュー
カフェメニューの例。テイクアウトし、庭園内でいただく場合はバスケットの貸出がある
また店内では「NICOLAI BERGMANN HAKONE GARDENS 限定 プリザーブドフラワーボックス」（￥11000）など、ここでしか購入できない限定アイテムも販売されているので、忘れずにチェックしてみて。
『ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ』限定フラワーボックス「NICOLAI BERGMANN HAKONE GARDENS 限定 プリザーブドフラワーボックス」

大自然を生かした道やインスタレーションに夢中！

庭園は、もともと水が流れていた道をなぞって道にしたり、木に生えているきのこはそのままだったりと、箱根のありのままの大自然を最大限に生かした空間になっています。地面には乾かしたクマザサが、道の左右には背の高いススキが敷き詰められているため、訪れる際はスニーカーなど歩きやすい靴がマストです◎。
森の中に迷い込んだかのような道を歩いていると、いたるところに季節の花を使った美しくユニークなインスタレーションが設置されていることに気づきます。『ニコライ・バーグマン』ならではの鮮やかさや斬新なビジュアルが存分に楽しめますよ！
『ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ』園内の様子。インスタレーションなど。
『ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ』園内の様子。インスタレーションなど。
今後季節のイベントなども計画されている『ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ』。箱根の新たな観光名所となるに違いありません。風に揺れる木々の音や鳥のさえずり、澄んだ空気と花々の香りに、日々の疲れも癒されるよう。誰かと行くのももちろんよいけれど、愛ちあん的にはひとり旅でゆっくり訪れたい場所でした。休日やGWに、強羅の新スポットに足を運んでみてはいかがでしょうか。
※掲載されている情報は2022年4月14日時点のもので、テキストには個人の感想が含まれます。

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  • ライター愛ちあん
  • 元・MORE読者ブロガーのモア世代ライター。スタバやタリーズの新作レポなどグルメを中心に、ライフスタイル全般を担当中！みなとみらいのフリーマガジンを作っていたほど地元愛が強いハマっ子。夏と旅行と海を愛するアクティブ女子で、スポーツが大得意。霜降り明星が大好きなイニミニ酒袋です♡

取材・文／矢野愛　※掲載情報およびイベント等については変更や延期・中止の可能性があります。公式サイト等で最新情報をご確認ください。