いよいよはじまった2020年! 初詣にはもう行きましたか? この時期特ににぎわいをみせる浅草で、女子会におすすめのお店を見つけました。それが『体験Dining 和色 -WASHOKU-』。
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体験×和食をコンセプトにした体験型の和食店。銀座線浅草駅4番出口から徒歩2分程度で到着します。
リバービューの眺めや、メニューの素敵さで、今話題になっているお店です。訪れる時間帯やプランによってさまざまな楽しみ方ができますが、なかでもおすすめはランチと料理体験。

いろんなメニューを少しずつ食べられる♪ おばんざいランチ

ランチでは、管理栄養士が監修した色鮮やかな「12種類のおばんざいプレート」がメニューに。「石田農園の焼き芋」や「筑前煮としば漬」など、色々なものを少しずつ食べられ、ボリュームも◎。写真映えもバッチリです♡

日本各地のご当地食材の中から厳選したこだわりの食材も取り入れてられており、定期的に内容が変更になるのもポイント。長野県佐久市の農家から直送のコシヒカリ(白米、玄米)と、築地で仕入れた出汁と甘めの白味噌で作ったMISO玉(味噌汁)もついてくるので満足度はMAX。華やかなおばんざいとともに、ガールズトークにも華が咲きそう♡(¥2000)
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「12種類のおばんざいプレート」
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「MISO玉」

キャビアや金箔など高級素材を使ったコースも! 手まり寿司が作れる料理体験

1日2回、各回10名限定、要予約で行われる料理体験では、自分だけの“オリジナル手まり寿司”が作れちゃう! マグロやサーモン、ホタテなどを具材にした通常タイプ(¥4500)と、キャビア、金箔、うになど高級食材を具材にした高級タイプ(¥6500)、2つのコースがあります。どちらを選んでも、楽しい時間を過ごせることは間違いなし♡
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(左)高級タイプ、(右)通常タイプ

ディナーでは、大きさと豪華さがグレードアップした「高級手まり寿司」が!

ちなみにディナーでは、こだわりの日本酒や和菓子リキュールを使った「和菓子 COCKTAIL」などお酒も楽しめるほか、大きさと豪華さがグレードアップした「高級手まり寿司」(¥5000)も。直径10cmの酢飯が金箔でコーティングされ、その上にたっぷりのサーモンやいくら、ウニ・キャビアなどの高級食材がON。なんだか縁起がよさそうですよね♪ 楽しみたい人は、こちらも事前予約をしっかりと!
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「高級手まり寿司」
さらにさらに。食事だけでなく人力車や着物など、日本ならではの文化体験ができるプランも用意されています。気になる人はそちらもチェックしてみて。今度の浅草女子会はここで決まりっ♡
▶▶『体験Dining 和色 -WASHOKU-』公式サイトはこちらから
取材・文/矢野愛