【バレンタイン】コスメキッチンで買える《オーガニックチョコレート》でおいしく世界をつなぐ体験を！
nacoです🍫
そろそろバレンタインの季節！
パートナーに、職場に、友達に、自分用にも♡チョコレートを購入したい季節ではありませんか？？
もらって絶対にテンションが上がる可愛らしいパケが特徴の「有機チョコレート」をコスメキッチンで発見！👀
フェアトレードやオーガニックの食品を扱う「第3世界ショップ」「フェアトレードカンパニー」の2社のチョコレートを実食してみました🍫
有機(オーガニック)チョコレートってなに？？
今回紹介する2社のチョコレートは、豊かな自然の中で、オーガニック（有機栽培）で大切に育てられた原材料を使用しています。
どちらの商品も「フェアトレード」(生産者から適正な価格で直接購入し継続的に取引すること)の原料を使用しているので、美味しくいただくことで生産者の生活向上にも貢献できるのです！✨
そして有機栽培は一般的に環境負荷が少ないと言われていて、自然にも作り手にも食べる人にもやさしいチョコレートです😊
第3世界ショップのチョコレート
目を引くパッケージデザインは、福祉施設アトリエ 嬉々!! CREATIVEの個性的なアーティストたちが手がけているそう
第3世界ショップは、オーガニック、フェアトレードにこだわった、チョコレートのみならずナッツ類やレトルトカレー、飲料も扱っているメーカー。
紹介するチョコレートは、国際的な有機の認証、有機JAS認証を取得していました！
ドミニカ共和国やペルー産のカカオ、南米では糖類を調達。スイスでチョコレートを製造。原料がチョコレートになるまで「顔が見える」ので食べる側も大切にいただきます☘️
有機ソルト＆キャラメルチョコレート
キャラメルと塩気がマッチしてやみつき❤︎
もちろん乳化剤などの添加物は使用していないので、カカオ本来の香りと濃厚な味が楽しめます。
有機ラズベリーチョコレート
甘酸っぱいラズベリーにビターなチョコレート。安定の組み合わせで美味しい😋
フェアトレードカンパニーのチョコレート
こちらは味が伝わりやすい目を引くパッケージ
フェアトレードカンパニー(ピープルツリーのチョコレート)は、その名の通り、フェアトレードを大切にしていてカカオ、黒糖、粗糖はフェアトレードの原料を使用しています。
世界中にある小規模農家が適正な価格で取引ができることで、安定した収入や生活が期待できるはず！
そんな背景を知ると作る人も食べる人も幸せになれるものを選びたくなります😊
オーガニック ビター＆ザクロ
選んだのは、動物性原材料不使用のヴィーガンチョコレート。牛乳の代わりにナッツや穀物類を使用しているそう。
ヴィーガンと聞くと、さっぱり目?美味しくないのでは！？とまだまだ浸透していないかも。
いつものチョコレートと何ら変わらない、むしろカカオが感じられて美味しいのです！
カカオ60%のビターチョコで大人も大満足の一枚です❤️
オーガニック ビターウィズストロベリー＆マールドシャンパーニュ
大人におすすめシャンパーニュ🥂
こちらはストロベリーなので酸味も強すぎずまろやかなチョコレートでした。
今年のバレンタインはオーガニックチョコレートも試してみて！
今回は、有機チョコレートを紹介しました！
チョコレート一枚で、繋がる世界。作り手と食べる人をつないでいる2社の商品の魅力が伝われば嬉しいです☺️
そして、美味しいのはもちろん、からだや環境にもやさしい有機栽培の原料や加工食品がもっと広まるといいなと思っています💪🏻
今年のバレンタインチョコレートの選択肢のひとつにいかがでしょうか？💌
コスメキッチンで購入しました↓
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