みなさん、こんばんは！
MOREインフルエンサーズの乾ひかりです。
 
今回は、先日訪れた「パティスリー・パロラ」をご紹介します♪

目の前で仕上がっていくスイーツにワクワクが止まらない♡

東京都・日比谷の商業施設、「日比谷OKUROJI」の中にある「パティスリー・パロラ」。
 
なんともお洒落な大理石のカウンターで、スイーツのコースをいただくことができます＊
パティスリー・パロラの外観
現在、イートインで楽しめるのは「PAROLAのショートコース ペアリングドリンク付」（3080円）。
 
この日はレモン、マンゴー、リンゴのメニューから選ぶことができ、私はマンゴーにしました！
 
まずはペアリングドリンクから。
 
アルコールとノンアルコールがあり、ノンアルコールをチョイスすると、「ハイビスカス・ローズヒップ・マリーゴールド・ドライアップルの冷たいハーブティー」をご用意いただきました。

スイーツによく合う、上品ですっきりとしたお味(*´꒳`*)
パティスリー・パロラのドリンクとデザート
そしていよいよスイーツです！
 
初めに出てきたのは、マンゴーをかたどったとっても可愛らしいメニュー♡
パティスリー・パロラのマンゴーのデザート
外側はチョコレートでできており、中にはホワイトチョコレート、マンゴー、パッションフルーツムースが入っていました。
パティスリー・パロラのマンゴーのデザートの中身
チョコレートの甘さとフルーツのフレッシュさが絶妙にマッチしていて、めちゃめちゃ美味しい！　「未知との遭遇」といっても過言ではない、初めて食べる味に感動です！！
パティスリー・パロラのマンゴーとレモンのデザート
左がマンゴーで右がレモン。写真には写っていませんがリンゴもとっても可愛かったです！
続いてはフルーツやカヌレ、フィナンシェなどが入ったプレート。

このお店の魅力はなんといっても、シェフのパロラさんがスイーツを作り上げていくのを目の前で見られること！
パティスリー・パロラのシェフがプレートを盛り付けているところ
徐々に仕上がっていく様子には、とってもワクワクします♪
 
液体窒素を使った調理は迫力大！　もくもくと煙が上がっていました！！
パティスリー・パロラのシェフが調理している様子
そして、とっても素敵なプレートが完成＊
パティスリー・パロラのプレート01
レイアウトはお客さんひとりひとりのイメージに合わせて変えているんだとか！　本当に人によってまったく違ったデザインになっていましたよ♡
パティスリー・パロラのプレート02
こちらのプレート、どの素材も本当に美味っヽ(；▽；)ノ

私は岩手県産だというクリームにつけていただくカヌレと、生姜のアイスがとくに気に入りました♡
 
最後にカフェラテで終了◎
（コーヒー、紅茶、花茶なども選べます）
パティスリー・パロラのカフェラテ
カウンターでスイーツをいただくという贅沢な時間に大大大満足！
 
フルーツはその時によって旬なものに変わるそうなので（近々、桃が始まるみたいです！）何度行っても楽しめそう♪
 
ちょっとリッチな気分でスイーツを味わいたい時にオススメです♡
【パティスリー・パロラのHP】
【パティスリー・パロラのインスタ】