【日本橋】お土産つき！チョコレート尽くしの秋のアフタヌーンティー。甘く大人なスイーツたちを味わって♡《ル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房》
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No.409 岩井なな
こんにちは！MORE“TOP”インフルエンサーズ、東京⇄富山の2拠点生活を送る取材・インタビューライターの【岩井なな】です♡
1日に5軒カフェをはしごすることもあるほど、スイーツとオシャレな空間が大好きです。
東京・日本橋のショコラティエ『LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE（ル・ショコラ・アラン・デュカス）東京工房』。2024年、日本上陸から6周年を迎えた、実力派チョコレート専門店で「秋のアフタヌーンティー」をいただきました！洗練されつつインダストリアルな雰囲気も残す、独特の店内空間。そこでいただくショコラ尽くしのアフヌン体験をレポートします。
- 日本橋の有名ショコラティエ【ル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房】
- チョコレート工房が見えるカフェスペース
- チョコレート尽くし！！秋のアフタヌーンティー
- 食べきれない分はお持ち帰り！お土産になるチョコスイーツ
日本橋の有名ショコラティエ【ル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房】
ル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房は、日本橋駅から徒歩5分ほどの場所にあるショコラティエ。コンテンポラリーシェフである「アラン・デュカス」氏は、フランスで最も有名なシェフのひとりとして知られています。素材本来の魅力を活かしつつ、人の手を加えることによってさらに食材の個性や特徴が活かされるような表現は、フレンチシェフならでは。
ル・ショコラ・アラン・デュカスのチョコレートは、素材のよさを活かしたワイルドさと、食べた人に新鮮さを与える驚くほどの美味しさに定評があります。私も、ここへ足を運んだことは何度かありましたが、東京工房内のカフェを利用するのは初めてでしたのでとても楽しみにしていました！
チョコレート工房が見えるカフェスペース
店舗内の階段を登った半2階には、ル・ショコラ・アラン・デュカスのケーキやパフェなどのスイーツを楽しめるカフェがあります。ブラックを基調とした空間に、オレンジ色のチェアが並び、洗練された都会的な雰囲気が漂っています。
ガラス越しにはチョコレート菓子の工房が見え、その様子に思わず好奇心がかき立てられます。
世界中から厳選したカカオで作るチョコレートがここで仕上げられると思うと、より一層スペシャルな気分になれました。
チョコレート尽くし！！秋のアフタヌーンティー
ル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房の秋のアフタヌーンティーは、もちろんチョコレート尽くし！！世界的なショコラティエの本気を感じるカカオとさまざまな食材との出会いがおもしろく、甘いのに大人なスイーツたちにときめきます♡
料金は、平日 5,700円（以降すべて税込）、土日・祝日 6,200円です。
2時間制で、ドリンクはお好きなものを2杯まで選べます。「ル・テ・ブラン・・アラン・デュカス」はハーブティーや緑茶をブレンドした、気分が和らぐホットドリンク。「アクア エクゾティカ・アイスティー」はハイビスカスティーなどをブレンドした、清涼感のあるアイスドリンクです。
1杯目は、ポットで届くル・テ・ブラン・・アラン・デュカスを、チョコ菓子とあわせてじっくりいただきました。華やかだけれどしつこくなく、緑茶のような感じで美味しかったです。
ショップで販売されているボンボンショコラをはじめ、冷たいスイーツもセットになっていて、チョコレートを使ったスイーツの可能性を感じさせるバリエーションです。
「ムース・マロン・ミルティーユ」は、ほんのり栗の風味がするムースと、ベリーソースが絡み合うスイーツ。提供時に目の前でソースをかけてくださる「クープ・グラッセ・カフェ」は、ナッツのとカカオ、アイスの組み合わせが、晩夏のこの時期にぴったりだと感じました！
スカラップの縁が美しい「タルト・フィン・ショコラ」は、絶品のタルト生地に滑らかなチョコレートがピシッと入ったストイックなスイーツ。フランス産唐辛子がピリッとアクセントになっていて、たくさんのスイーツの中でもとくに印象に残りました。
向かって左から、お口直しに最適な「ビスキュイ・フレ・シトロン」、カカオを使った生地にチョコレートのクリームが入りトップにも板チョコが乗った「エクレール・ショコラ・パッション」、フランボワーズとチョコレートのムースにたっぷりのココナッツをあしらった「スフェール カカウエット・フランボワーズ」。素材の香りや食感まで、五感で楽しめるスイーツばかりです。
ネット予約サイト「一休」からの予約時に、お誕生日のお祝いのメッセージと名前を描いたプレートをお願いしていました。すてきに仕上げていただき、友人に喜んでもらえてよかったです！お祝いや記念日のプレートは無料でしていただけます。
チョコレート菓子の中で、どれが好きだったか、どれとどれを比べたときにどうだったか話し合う時間も思い出になる秋のアフタヌーンティー。スイーツ好き、チョコレート好き同士で訪れるとかなり盛り上がルでしょう♡
また、これから訪れるクリスマスやバレンタインシーズンに、恋人同士で訪れるのもおすすめです。
食べきれない分はお持ち帰り！お土産になるチョコスイーツ
ル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房のアフタヌーンティーでは、一部のスイーツをお持ち帰りできます。食べきれないときや、自宅でゆっくり楽しみたいときはぜひ活用してみてください。
お持ち帰りした「クイニーアマン・ショコラ」「フラン・ショコラ」は、どちらもチョコレートをたっぷり使ったフランスの伝統菓子。自宅でだんなさんと半分こして、アフタヌーンティーの思い出を聞いてもらう有意義な時間をすごせました。
今回ご紹介した秋のアフタヌーンティーは2024年11月30日（土）までの提供です。事前予約が必須ですのでお気をつけくださいませ。
【LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE（ル・ショコラ・アラン・デュカス）東京工房】
住所：東京都中央区日本橋本町1-1-1
アクセス：東京メトロ銀座線 三越前駅 / 東京メトロ半蔵門線 三越前駅
電話番号：03-3516-3511
営業時間：11:00-20:00（ラストオーダー19:30）
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