【東京・表参道】リコッタパンケーキはやっぱり名品♡オーストラリア・シドニースタイルのモーニングコースで優雅な朝食タイム《bills表参道》
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No.409 岩井なな
MORE“TOP”インフルエンサーズ、東京⇄富山の2拠点生活を送るインタビュアー・取材ライターの【岩井なな】です♡
年間100以上のホテルや旅館などの宿泊施設を利用して、そこを拠点に地域の魅力を発信しています。
パンケーキ好きなら必ず知っている『bills（ビルズ）』は、オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング。人気のリコッタパンケーキをはじめ、最近ではベジタリアンやヴィーガンに対応したメニューを提供するなど再び注目が集まっています。
先日、オーストラリア・ケアンズを旅してきた私。オーストラリアロスとまで言いませんが、オージースタイルのカフェにまた行きたくなり『bills 表参道』にうかがいました。
bills 表参道で名品揃いのモーニング【【bills classicsコース】
bills 表参道でいただいたのは、朝食にぴったりの「bills classicsコース」です。おひとり¥4,766(税込)、一休で予約すると20%OFFの¥3,600でした。
モーニングコースは、サンライズスムージー からスタート。バナナ、ベリー、グリークヨーグルトなどが入ったもこもこしたテクスチャーが特徴的。ほんのり感じられる酸味が、朝の目覚めに嬉しいです。
自家製ヴィーガングラノーラのアサイーボールは、意外に爽やかなココナッツヨーグルトとナッツやドライフルーツのゴロゴロ食感が心地いい。
ワンプレートのフレッシュオージーブレックファストには、ポーチドエッグ、グラブラックス(北欧風塩漬け)サーモン、チェリートマトサルサなどがカジュアルに盛り付けられていました。
ポーチドエッグを割って、サーモンやほうれん草につけて、お好きなようにいただけます。
リコッタパンケーキ はやっぱり名品。フレッシュバナナとハニーコームバターがするりとなじむ、スフレ感がたまりません。
メープルシロップをたっぷりつけていただくと、さらにふわふわ&とろとろの食感に。
口に入れると溶けるのに、パンケーキとしての食べ応えもあってとても美味しかったです。
最後は、 オージーカフェらしくロングブラック（ブラックコーヒー）やフラットホワイト（カフェラテ）とティーが用意されていました。ロングブラックでキリッと、至極の朝食タイムの締めくくりました。
billsではたくさんのメニューを取り揃えているので、その日の気分にあったものを選ぶのもいいでしょう。
フードやドリンクの種類が多くて迷ってしまうという人は、名品揃いのモーニングコースをいただくのがおすすめです。選ぶ手間なく、次々と美味しいものが運ばれてきて、優雅な朝食タイムをすごせました。
気取らない雰囲気はまさにオージースタイル【bills 表参道】
billsは、銀座店と横浜みなとみらい店を利用したことがありましたが、今回表参道店に初めて訪れました。より気軽な雰囲気の中、国内外の個性あふれるファッションのお客さんがぎゅぎゅっと集まり食事をする様子はまるで海外。ラグジュアリーではないけれど、これも非日常だなぁと感じました。
11月下旬に訪れたところ、窓から紅葉と秋空が見えて、とてもきれいでした。表参道という大都会にありながら、開放感を感じられるロケーションも魅力です。
【bills（ビルズ）表参道】
住所：50-0001 東京都渋谷区神宮前４丁目３０−３東急プラザ表参道オモカド7F
営業時間：8:30〜22:00
電話番号：03-5772-1133
その他：店内にお手洗いあり
東急プラザ表参道に来たなら屋上庭園【おもはらの森】で深呼吸
bills 表参道のひとつ下のフロア、「東急プラザ表参道『オモカド』」6階の「おもはらの森」もぜひ立ち寄ってほしいスポット。テラスに茂る木々と青空、交差点を挟んで向かいに見える4月17日開業の「東急プラザ原宿『ハラカド』」などを感じながら、深呼吸したくなります。
秋旅の行き先におすすめです♡
グルメライターの私が実際に行ってよかったおしゃれ&グルメな東京都内のカフェをまとめました。こちらもあわせてご覧いただき、休日の行き先選びの参考にしていただけると嬉しいです♡
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