MORE“TOP”インフルエンサーズ、東京⇄富山の2拠点生活を送るホテル取材ライター・フードライターの【岩井なな】です♡
年間100以上のホテルや旅館などの宿泊施設を利用して、そこを拠点に地域の魅力を発信しています。

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『ホテルインディゴ東京渋谷』の3階にある『Shibrewya(しぶるや)』は、宿泊者以外も気軽に利用できるオープンなカフェです。
名物は、豪華なトッピングが目を引くフォトジェニックなワッフル。夏ならではのフレーバーも登場していて、季節感たっぷりの限定ドリンクと一緒に楽しめます。今回は、そんな『Shibrewya』の映えワッフルと、おすすめの利用方法をご紹介します。

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CONTENTS
  1. 渋谷で気軽に立ち寄れる穴場カフェ『Shibrewya(しぶるや)』
  2. 新・渋谷名物の予感!賑やかなデコレーションの『ハチ公ワッフル』『ロリポップ・ワッフル』
  3. 推し活におすすめ!全4色のカラフルドリンク『Popping Fizz(ポッピング・フィズ)』

渋谷で気軽に立ち寄れる穴場カフェ『Shibrewya(しぶるや)』

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カフェ利用はもちろん、テイクアウトもOKな気軽に立ち寄れるカフェ「Shibrewya」。「ホテルインディゴ東京渋谷」にご宿泊の方は館内のエレベーターから、外から訪れる方はそのまま3階へアクセスできます
グラブアンドゴーのスタイルで、お部屋でワッフルやドリンクを楽しんだり、渋谷散策の合間にコーヒーブレイクをしたりと、さまざまなシーンで利用できる知っておくと便利な穴場カフェ。カウンター席にはコンセントを完備しています。

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天井の模様、どこかで見覚えがあると思ったら…実は、名物のワッフルをモチーフにしているんです!そんな遊び心あふれる「Shibrewya」のショーケースには、色とりどりのワッフルがずらり。さらに、チーズケーキやひとりサイズのピザなど、お酒とも相性のよいスイーツや軽食も揃っています。

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コーヒーは、オニバスコーヒー監修のホテルオリジナルブレンドを使用。さらに「コーヒーマティーニ」や「ジン&コーヒー&トニック」など、コーヒーを使ったオリジナルのアルコールドリンクも充実していて、コーヒーの新しい楽しみ方を提案してくれます。
もちろん水やジュースなどのソフトドリンクも揃っているので、ご家族連れの外国人観光客が利用する姿も多く見かけました。

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明るくてどこを切り取っても小洒落た店内でサクッとカフェタイムをすると、ちょっとだけ“渋谷通”になった気分になれる、そんな場所です。

新・渋谷名物の予感!賑やかなデコレーションの『ハチ公ワッフル』『ロリポップ・ワッフル』

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「Shibrewya」名物のワッフルは、「ロリポップ・ワッフル」「ハチ公ワッフル」の2種類。それぞれ定番フレーバーに加え、夏限定のフレーバーも登場しています。
なかでも人気の「ロリポップ・ワッフル」は、色とりどりの見た目がフォトジェニック。スティックに刺さっているので、ワンハンドで食べやすく、手に持って写真を撮るのにもぴったりです。

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たっぷりのバニラチョコレートをまとった「Vanilla & Lychee & Raspberry(バニラ&ライチ&ラズベリー)」715円(以降すべて税込)は、2枚重ねのワッフルの間にライチとラズベリーのソースをサンド。甘酸っぱさと、コクのあるバニラの甘さが絶妙にマッチしたスイーツです。
「Green Tea & Matcha & Yuzu(グリーンティー&抹茶&柚子)」660円 は、抹茶チョコレートでコーティングされたグリーンの見た目が印象的。柑橘を模したチョコレートトッピングもかわいらしく、さらに、ゆずのジュレが夏らしさをプラスしています。

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ハチ公のかたちをした、アイコニックな「ハチ公ワッフル」には、夏限定のユニークなフレーバーが登場中。思わず驚くような組み合わせと見た目の可愛さで、新・渋谷名物に推薦したくなりました♡

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「ピーチ ミント チーズケーキ」888円 は、ハート柄のピンク色の服をまとったようなハチ公がとびきりキュート。鼻までハート型になっていて、思わずキュンとしてしまいます。
チーズケーキ風味のクリームと、ピーチミントフレーバーのチョコレートが、甘く爽やかな夏の味わいを演出

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「巨峰 ピーナッツバター」888円 は、ワッフルにピーナッツバターと巨峰クリームがはみ出すほどサンドされ、上にはナッツやドライフルーツをトッピング。コーヒーだけではなく、お酒にも合わせたくなる大人も楽しめるスイーツだと感じました。
どのワッフルもシェフ監修のホテルメイドのスイーツなので、手の込んだ個性派フレーバーとその日に作る出来たてならではの美味しさが味わえます

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今回ご紹介した4種類のフレーバーはすべて夏限定で登場しています。気になる方は、ぜひお早めにチェックしてみてくださいね。

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ふわもち食感のワッフルは、見た目の可愛さだけでなく、しっかり食べ応えもあって美味。軽食やおやつとして覚えておきたい名物スイーツ。また、手土産としてテイクアウトすれば、そのキュートなビジュアルと珍しいフレーバーに、きっと盛り上がるはずです。

推し活におすすめ!全4色のカラフルドリンク『Popping Fizz(ポッピング・フィズ)』

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さらに、ロリポップ・ワッフルのカラー展開に合わせて登場しているドリンク「Popping Fizz(ポッピング・フィズ)」も要チェック。この日は、4種類の中から「Yellow Fizz(イエロー・フィズ)」660円 をいただきました。
梅ピューレの濃厚な果肉感と、トニックウォーターの爽やかさが絶妙にマッチした、潤いを感じるノンアルコールドリンクです。二層に分かれたビジュアルもおしゃれで、見た目から気分が上がります。自分の“推しカラー”のワッフルとドリンクを合わせて注文するのも楽しそうです。

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【Shibrewya(しぶるや)】
場所:ホテルインディゴ東京渋谷 3F
電話番号:03-6712-7475(Gallery 11直通)
営業時間:10:30〜21:30(ラストオーダー21:00)

【Shibrewya(しぶるや)】公式Instagram

「ホテルインディゴ東京渋谷」3階のカフェ「Shibrewya」に加えて、11階のオールデイダイニング「Gallery 11(ギャラリーイレブン)」では、2025年6月12日(木)〜9月10日(水)までの期間限定で、「ドン・キホーテ×ホテルインディゴ東京渋谷 コラボレーションアフタヌーンティー」が提供されています。
涼しい店内で、渋谷カルチャーを感じるインテリアとグルメをゆっくり満喫してみてはいかがでしょうか。

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【渋谷】この夏、“ドンペン”に熱視線!?ドン・キホーテコラボアフタヌーンティーが楽しすぎる♡『ホテルインディゴ東京渋谷』 | MORE

【ホテルインディゴ東京渋谷】
住所:150-0043 東京都渋谷区道玄坂2丁目25−12
電話番号:03-6712-7470

【ホテルインディゴ東京渋谷】公式サイト
【ホテルインディゴ東京渋谷】公式Instagram

(取材・撮影:岩井なな)