今年は毎週末「作り置きおかず」をつくり、 このブログでご紹介してきましたが、 その回数なんと40回!! ・・・ということは、 トータルでなんと(4品×40回)160品!! そこで今日は、 今年つくった「つくおき」の中で、 私的【ベストつくおき2018】を 選びたいと思います!!

コンソメ醤油のささみ唐揚げ

【評価】 簡単:★★★ ヘルシー:★★ 節約:★★★ 見た目:★★

アスリートフードマイスター が選ぶ【ベスの画像_1

お肉の中でもヘルシーな「ささみ」を使った コンソメ醤油味の唐揚げ! 揚げ焼きにして、 よりヘルシーにしてみました。 そしてささみは安いので、節約にもなります♪

「コンソメ醤油のささみ唐揚げ」レシピはこちら

マヨたまごのハムカップ

【評価】 簡単:★★ ヘルシー:★★ 節約:★★ 見た目:★★★

アスリートフードマイスター が選ぶ【ベスの画像_2

ハムをカップにして、 花びらのような形に!! 「ハム×たまご」の組み合わせは、 間違いない美味しさです♡♡ 簡単なのに、存在感抜群!!

「マヨたまごハムカップ」レシピはこちら

うずらのお月見つくね

【評価】 簡単:★ ヘルシー:★★ 節約:★★ 見た目:★★★

アスリートフードマイスター が選ぶ【ベスの画像_3

鶏団子の中にうずらの卵をイン! 鶏ひき肉を使って、ヘルシーに。 半分に切ると、 まん丸お月様のようなうずらの卵が現れて、 見た目もかわいい♡♡

「うずらのお月見つくね」レシピはこちら

梅しそささみの揚げない春巻き

【評価】 簡単:★★ ヘルシー:★★★ 節約:★★ 見た目:★★

アスリートフードマイスター が選ぶ【ベスの画像_4

ささみと大葉の組み合わせは、 もう抜群の美味しさ!! 揚げるのではなく、 少量の油で焼いているので かなりヘルシーです♪

「梅しそささみの揚げない春巻き」レシピはこちら

鶏ささみとニラのレンジ中華蒸し

【評価】 簡単:★★ ヘルシー:★★★ 節約:★★ 見た目:★★

アスリートフードマイスター が選ぶ【ベスの画像_5

ニラを「多いかな?」と思うぐらい、 たっぷり入れるのがおすすめ! 鶏がらスープの素で味付けしているので、 シンプルな味ながらも、 ご飯がどんどん進みます!

「鶏ささみとニラのレンジ中華蒸し」レシピはこちら

来年も「つくおき」生活がんばります❤︎

来年も引き続き「つくおき生活」を続けて、 ご紹介していきたいと思います! そして今年は、目標としていた 「アスリートフードマイスター 」の資格を 取得することができたので、 来年は栄養面も考えた「作り置きおかず」を 頑張ってつくりたいと思います!

アスリートフードマイスター が選ぶ【ベスの画像_6