今年は毎週末「作り置きおかず」をつくり、 このブログでご紹介してきましたが、 その回数なんと40回！！ ・・・ということは、 トータルでなんと（4品×40回）160品！！ そこで今日は、 今年つくった「つくおき」の中で、 私的【ベストつくおき2018】を 選びたいと思います！！

コンソメ醤油のささみ唐揚げ

【評価】 簡単：★★★ ヘルシー：★★ 節約：★★★ 見た目：★★

アスリートフードマイスター が選ぶ【ベスの画像_1

お肉の中でもヘルシーな「ささみ」を使った コンソメ醤油味の唐揚げ！ 揚げ焼きにして、 よりヘルシーにしてみました。 そしてささみは安いので、節約にもなります♪

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マヨたまごのハムカップ

【評価】 簡単：★★ ヘルシー：★★ 節約：★★ 見た目：★★★

アスリートフードマイスター が選ぶ【ベスの画像_2

ハムをカップにして、 花びらのような形に！！ 「ハム×たまご」の組み合わせは、 間違いない美味しさです♡♡ 簡単なのに、存在感抜群！！

「マヨたまごハムカップ」レシピはこちら

うずらのお月見つくね

【評価】 簡単：★ ヘルシー：★★ 節約：★★ 見た目：★★★

アスリートフードマイスター が選ぶ【ベスの画像_3

鶏団子の中にうずらの卵をイン！ 鶏ひき肉を使って、ヘルシーに。 半分に切ると、 まん丸お月様のようなうずらの卵が現れて、 見た目もかわいい♡♡

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梅しそささみの揚げない春巻き

【評価】 簡単：★★ ヘルシー：★★★ 節約：★★ 見た目：★★

アスリートフードマイスター が選ぶ【ベスの画像_4

ささみと大葉の組み合わせは、 もう抜群の美味しさ！！ 揚げるのではなく、 少量の油で焼いているので かなりヘルシーです♪

「梅しそささみの揚げない春巻き」レシピはこちら

鶏ささみとニラのレンジ中華蒸し

【評価】 簡単：★★ ヘルシー：★★★ 節約：★★ 見た目：★★

アスリートフードマイスター が選ぶ【ベスの画像_5

ニラを「多いかな？」と思うぐらい、 たっぷり入れるのがおすすめ！ 鶏がらスープの素で味付けしているので、 シンプルな味ながらも、 ご飯がどんどん進みます！

「鶏ささみとニラのレンジ中華蒸し」レシピはこちら

来年も「つくおき」生活がんばります❤︎

来年も引き続き「つくおき生活」を続けて、 ご紹介していきたいと思います！ そして今年は、目標としていた 「アスリートフードマイスター 」の資格を 取得することができたので、 来年は栄養面も考えた「作り置きおかず」を 頑張ってつくりたいと思います！

アスリートフードマイスター が選ぶ【ベスの画像_6