【五感で楽しむモンブラン!?】人気店の《モンブラン3種食べ比べ》が贅沢すぎる味わい
名古屋・大須にある人気店“栗りん”
行列が絶えない
名古屋・大須の人気店、栗りん(くりん)。
名古屋・大須の人気店、栗りん(くりん)。
ずっと気になっていたのですが、
少し前にやっと行くことができました…!
店内は木彫の落ち着いた空間。
少し前にやっと行くことができました…!
店内は木彫の落ち着いた空間。
“五感で楽しむモンブラン”のこだわりがすごすぎる
こちらのお店のコンセプトが五感で楽しむモンブラン。
一体どういうこと?と思うかもしれませんが、
こだわりがぎっしりと詰まっているんです。
一体どういうこと?と思うかもしれませんが、
こだわりがぎっしりと詰まっているんです。
視覚で楽しむ
モンブランをつくる過程を間近で見て
楽しむことができるんです。
楽しむことができるんです。
新鮮な光景すぎて
じっくりと見入ってしまいました。
じっくりと見入ってしまいました。
目の前で仕上げます。
盛り付けもとても綺麗で素敵です。
盛り付けもとても綺麗で素敵です。
味覚で味わう
熊本県産球磨の栗と
高知県産四万十栗を味わうことができます。
最高級の和栗の中でも味がさらに良いとされる球磨の栗と、
香り豊かな四万十栗を両方とも味わえるのは贅沢すぎる…!
高知県産四万十栗を味わうことができます。
最高級の和栗の中でも味がさらに良いとされる球磨の栗と、
香り豊かな四万十栗を両方とも味わえるのは贅沢すぎる…!
触覚で感じる
栗がとてもなめらかだったり、
クリームがふわっふわだったりと驚きの連続。
クリームがふわっふわだったりと驚きの連続。
嗅覚で癒される
モンブラン提供の際、
栗のよい香りがふわっと広がるんです。
この様子がこちら。
黒く大きな蓋が運ばれてきて…
栗のよい香りがふわっと広がるんです。
この様子がこちら。
黒く大きな蓋が運ばれてきて…
この蓋を開けると…!
一気に栗の香りに包まれます。
香りをお伝えしきれないのが残念なのですが、
部屋中この匂いにしたら幸せすぎる…!
というのが私の感想です。
香りをお伝えしきれないのが残念なのですが、
部屋中この匂いにしたら幸せすぎる…!
というのが私の感想です。
聴覚にもこだわりが
店内はモンブランを食べることだけに集中してほしい
との想いから、環境音にもこだわっているのです。
抜かりない…!
との想いから、環境音にもこだわっているのです。
抜かりない…!
3種のモンブランを食べ比べできる贅沢なプレート“栗三秋”
私がオーダーしたのがこちら。
3種のモンブランを楽しむことのできる栗三秋。
そしてドリンクは焙じ茶を選びました。
そしてドリンクは焙じ茶を選びました。
熊本県産の“球磨の栗”
最高級の和栗とも言われる球磨の栗を味わうことができます。
とにかくふわっふわで幸せの味に包まれます。
とにかくふわっふわで幸せの味に包まれます。
愛媛県産の“愛媛栗”
栗感をより感じられる絞り方で美味しい…!
中にはスポンジが隠れていました。
中にはスポンジが隠れていました。
高知県産の“四万十栗”
香り豊かで深みを感じられる四万十栗。
滑らかさが出る絞り方で、
中にはザクザクのタルト生地が入っています。
滑らかさが出る絞り方で、
中にはザクザクのタルト生地が入っています。
栗の味わいもそれぞれ全然違くて驚きました。
それらが一度に味わえるだなんて贅沢すぎる…!
実はこのモンブラン、
栗の特徴に合わせて絞り方を変えているのだとか。
他にも
黄金モンブランや栗三昧など
様々なメニューがあるのですが、
この栗三秋があまりにも美味しすぎたので
とても気になっています…!
おすすめなので、ぜひ…!
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それらが一度に味わえるだなんて贅沢すぎる…!
実はこのモンブラン、
栗の特徴に合わせて絞り方を変えているのだとか。
他にも
黄金モンブランや栗三昧など
様々なメニューがあるのですが、
この栗三秋があまりにも美味しすぎたので
とても気になっています…!
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