モアハピ部 No.525 miki
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モアハピ部9期生のmikiです。栃木出身、埼玉在住の薬剤師です。美味しいもの、可愛いもの、楽しいことが大好きなミーハー女子です。大人可愛いファッションを目指し中。日常のHAPPYをブログで発信していきます!!
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節約!低カロリー!食材"しらたき"を使った『ZENパスタ』風レシピを紹介♡*

テレビやネットでも話題になって気になっていたのですが、
現在、イタリアで『ZENパスタ』が流行っているみたいですね!!
『ZENパスタ』とは…
"乾燥しらたき"のことで普通のパスタよりとてもヘルシーだということで注目されています!

何と言っても、100gあたり5kcal!!!

の低カロリー食材なのです(^ω^)

そこで、日本のスーパーでも普通に売っている(しかも安い!)"しらたき"を使って『ZENパスタ』なるものを作ってみました♡
節約!低カロリー!食材"しらたき"を使った『ZENパスタ』風レシピを紹介♡*_1
まず、"しらたき"はアク抜きをする必要があるため、
ここでのポイントは

◎しらたきをフライパンで下茹でしてからから炒りをする!

ちょっと手間がかかりますが、このひと手間が大切なのです。
1つ目のアレンジは
【しらたきのチャプチェ】
節約!低カロリー!食材"しらたき"を使った『ZENパスタ』風レシピを紹介♡*_2
にんじんとほうれん草と豚こま肉を入れています。
また、ここでもポイントが…

◎味付けは気持ち濃いめで!!

ヘルシーにしたいなら薄味が基本だと思いますが、
しらたきは味がしみたほうが美味しいです(^ω^)
肉じゃがのしらたきやすき焼きのしらたきのように…
2つ目のアレンジは
【しらたきひじきパスタ】
節約!低カロリー!食材"しらたき"を使った『ZENパスタ』風レシピを紹介♡*_3
パスタというより煮物感覚でしたが、美味しくできました(^ω^)

あと、最後のポイントとしては…

◎よく噛んで食べること

これ大切です!!
しらたきもつるっと食べられるところがいいところでもありますが、より満腹感を得るためにも他の具材と一緒に少しずつよく噛んで食べることを心がけています( ´ ▽ ` )ノ

紹介した以外にもアレンジの幅は広いので
"しらたき"パスタおすすめですよ♡