スーパーフード！もち麦ってなんだ？

美容に詳しい母の友人から回ってきた噂話✨ 最近ご飯に混ぜて炊く、もち麦 が凄いらしい！！！ 早速、入手して食べてみることにしました✨ どんな味がするするのかな？その全貌に迫ります！

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こちらがそのスーパーフード！もち麦です。 いろんなメーカーから販売されているようですね✨ もち麦はビールや麦茶の材料に使われている、大麦の一種で、日本国内ではあまり聞かない食品名ですが、イタリアンやフレンチ、韓国料理にも使われているものだそうです！ 当初は兵庫県の福崎町で名産品として売られていましたが、高い食物繊維で低カロリーであることから、「ダイエット効果がある」という口コミが出始めています！ そんなもち麦を実際に食べてみました✨

もち麦を食べてみよう！

食物繊維が白米の25倍！ 含まれているというこのもち麦、お味はどんなのでしょうか？✨ 早速ご飯に混ぜて炊き上げて食べてみることにしました✨( ´ ▽ ` )

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見た目は麦ご飯のような感じ。 普通のご飯としていろんな食べ方ができそうですね！ 気になる食感はどうなのでしょうか！

プチプチっとした独特の食感！！！

好みが分かれる！と聞いていたのですが、私は好きな食感です！ ご飯の代用品としていけそう。 そして、この食感が影響して、よく噛む！効果があるのだと思います。 それによってまた、ダイエットへの効果も強まるのですねー！

ただ、このプチプチっとした食感は調理法で変わってくるかもしれませんね✨ 卵かけ御飯とか、米をダイレクトに味わうメニューにはオススメできないかも？！

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私は実は三日間カレーライスにしていただきました✨ 実はカレーライスを食べるのにちょっと白米を抑えたいタイミングの時は、キャベツなどと合わせて食べていたんですけど、、、 これならバッチリご飯でカレーライスが食べられちゃいます✨happyでした✨ 是非この夏に向けて美味しく、健康的になれるチャンス！ 試してみてくださいね✨ ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ 美味しいものも大好きですー！ モアハピ部431.うたうゆきこ こと シンガーソングライターの梶有紀子がお届けしました✨