【東京銀座】「THE GRAND GINZA」で桃づくしのアフタヌーンティーが期間限定で登場

「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」は、THE GRAND GINZAにて、7月1日から9月13日までの期間限定で桃のアフタヌーンティー「桃源郷」を提供します。

かつての迎賓館や洋館、邸宅といった歴史的価値の高い建造物や文化財を再生した、ホテルとユニークべニューのブランド、VMG HOTELS＆ UNIQUE VENUES。その一つであるTHE GRAND GINZAは、常に伝統と最先端を発信する街「銀座」のランドマーク GINZA SIXのトップフロアで展開する食と文化の発信拠点です。日本47都道府県の美食を味わうレストランやラウンジ、12席限定のシェフズカウンターをラインナップ。それぞれのシーンに合わせて、日本最高峰の食体験を楽しめます。

そんな「THE GRAND GINZA」のザ・グラン ラウンジでは、7月1日から期間限定で桃のアフタヌーンティー「桃源郷」の提供をスタート。桃の形がキュートなマカロンには烏龍茶のクリーム、そしてジャスミンのジュレや赤桃のソースの杏仁豆腐など、見た目だけでなく味わいや香りで、オリエンタルな世界観が表現されています。12種のセイボリーとスイーツに加え、名物の苺のミルフィーユも味わえる、大満足のセットです。

開催期間：2024年7月1日(月)〜9月13日(金)
場所：ザ・グラン ラウンジ
住所：東京都 中央区 銀座六丁目 10番1号 GINZA SIX 13階
営業時間：11:00-22:30（21:00 L.O.）
3時間のカフェフリースタイル制
料金：1名 5,200円（税込）
※グラスシャンパン（モエ・エ・シャンドン）付きは、6,700円（税込）
※サービス料別

＜メニュー＞

■桃のビシソワーズ

■スタンド

(上段)
金斗雲　桃の香り・桃の米粉ロール・ルビーチョコと桃のタルト　・ジャスミンジュレ　桃の球体ムース

(中段)
杏仁豆腐　赤桃のソース・生ハムと桃のクリームチーズサンド・桃に見立てたマカロン　烏龍茶のクリーム・魚介のタルタル　ローズヒップのジュレと・アールグレイのスコーン　桃のコンフィチュール・ブレゼ肉と枝豆を包んだ春巻き・桃と海老のカッペリーニ　ヨーグルト風味・鶏の低温調理のルーロー　棒棒鶏の再構築

（下段）プレゼ肉と～棒棒鶏の再構築

■苺のミルフィーユ（ハーフサイズ）

■DRINK MENU
お飲み物は、世界屈指のラグジュアリーブランド「TWG」の紅茶など15種類以上からチョイスできる、3時間のカフェフリースタイルです。

紅茶・コーヒー（ホット／アイス）・アメリカンコーヒー・エスプレッソ・カフェラテ（ホット／アイス）・カプチーノ

18時以降限定、よりお食事としての利用におすすめのハイティーセット。セイボリーを多くラインナップした12種と、黒毛和牛サーロインのローストビーフ、そして名物の苺のミルフィーユまで、大満足のラインナップです。2時間カフェフリー。