旬の北海道食材をいただくビアガーデン

旬の北海道食材をいただくビアガーデン

ANAクラウンプラザホテル千歳では、2024年7月1日~8月31日までの2ヶ月間、食べ放題&飲み放題の「ビアガーデン2024 ~世界を旅する北海道~」を開催します。

夏を迎えると、長い日照時間や昼夜の寒暖差により、甘みや風味も増す、北海道産の食材。本イベントでは、美味しさが詰まった北海道産の夏野菜や魚介類、乳製品などをハスカップ ザ・ガーデンの山本 昭典料理長が、ヨーロッパやアジア各国の料理にアレンジして提供。ビールや世界のワインとともに、思う存分いただけます。

旬の北海道食材をいただくビアガーデン

北海道愛別産きのことアサリ貝を煮込んだアヒージョ(スペイン)や、千歳近郊野菜と真ホッケの旨味が詰まったブイヤベース仕立て(フランス)、北海道の生乳を使用した日高モッツァレラチーズと千歳近郊トマトのカプレーゼ(イタリア)のほか、夜限定で、ポークとチキンの串焼きピンチョススタイル(スペイン)、屋台風サムギョプサル(韓国)などのメニューが月替わりで登場。ドリンクは、ビールや世界各国のワイン、ハイボール、チュウハイのほか、お酒が飲めない人も楽しめる、モクテル(ノンアルコールカクテル)やソフトドリンクなどもありますよ。

山本料理長は、「旬の食材が豊富な夏の北海道の魅力を道内はもとより、国内外からの旅行者のみなさまにも楽しんでいただきたいとの思いから、地元食材を厳選し、世界の調理法でお届けします。お天気の良い日は、開放感ある中庭の席もおすすめですので、同僚やご友人、ご家族と、世界の美味を満喫できるおいしい旅へぜひお越しください。」と話しています。

「ビアガーデン2024 〜世界を旅する北海道〜」概要

場所: ANAクラウンプラザホテル千歳  ウィング棟1階 オールデイダイニング ハスカップ ザ・ガーデン
期間: 2024 年 7 月 1 日~8 月 31 日
時間: 昼11:30a.m.~2:30p.m. 夜5:30p.m.~9:30p.m. 時間制限120分、LO昼夜共に30分前
料金: 昼 大人¥4,500、小学生 ¥1,200、幼児(3歳以上の未就学児) ¥600 
夜 大人¥6,000、小学生 ¥3,000、幼児(3歳以上の未就学児) ¥600 ※税金・サービス料込
前売券:夜のみ 大人¥5,500(通常料金 ¥6,000) ※5月15日~6月30日の期間限定で販売
ご予約・お問い合わせ:1F オールデイダイニング ハスカップ ザ・ガーデン Tel 0123-40-2072(直通)

■メニュー 一例
日高モッツアレラチーズと千歳近郊トマトのカプレーゼ/枝豆のペペロンチーノ/子持ち樺太ししゃものフィッシュ&チップス/千歳近郊野菜と真ホッケのブイヤベース仕立て/北海道愛別産きのことアサリ貝のアヒージョ/若鶏のグリル バターチキンカレーソース/麻婆豆腐 など
※メニューの一部を月替わりで変更

■ディナー限定メニュー
ポークとチキンの串焼きピンチョススタイル(7月)/屋台風サムギョプサル(8月)/道産行者ニンニクウインナー/チョリソー/千歳近郊の焼き野菜 など

※記載内容は、予告なく変更する場合がございます。 ※写真はイメージです。

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【期間限定!1泊2食付】ビアガーデンも楽しめる宿泊プランも登場

「ハスカップ ザ・ガーデン」のビアガーデン2024と、朝食をセットにした1泊2食付きプランも登場。時間を忘れて楽しみたい人におすすめです。

プラン名:【期間限定!1泊2食付】夏はやっぱりビアガーデン!食べ飲み放題ご夕食&朝食ブッフェ付
期間: 2024年8月31日まで
料金: ¥18,000~ (2名1室ご利用時、1名あたり)

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