【東京】ファンケルのレストランにて「和栗のアフタヌーンティー」を発売中！

株式会社ファンケルは11月17日（日）までの期間限定で、ファンケル 銀座スクエア9階にある「創作料理 FANCL 令和本膳）」にて、「和栗のアフタヌーンティー」（価格：5,300円＜税込＞）を販売しています。

渋皮煮を1粒丸ごと使用した「栗の渋皮煮大福」や、白餡を使用した「栗と白餡のモンブラン」、メープルのやさしい甘さが引き立てる「栗のメープルプリン」など、熟練の料理人がこだわった季節を感じられる甘味が登場。小麦粉の代わりに玄米粉を使用しており、秋の味覚「栗」をふんだんに使用したアフタヌーンティーです。また「栗の白和え」「菊花と松茸お浸し」などの和食店ならではのセイボリーも魅力の一つです。お抹茶を含む日本茶5種と、カフェインレスティー13種と共にしっとりと落ち着いた、和のアフタヌーンティーが楽しめます。

・期間：2024年11月17日（日）まで
・提供時間：14：00～17：00
・料金：5,300円（税込）～
・予約（完全予約制）：お電話またはサイト

【メニュー詳細】

■スープ
玄米摺り流し

■甘味5種
栗と白餡のモンブラン／栗のメープルプリン／栗の渋皮煮大福／ケール栗羊羹／栗の茶巾絞り

■前菜3種
栗の白和え／栗塩蒸しと鴨燻製／菊花と松茸のお浸し

■7種から選ぶ「七福稲荷」
定番7種（プレーン、山椒、山葵、胡桃、チーズ、黒酢、青汁）
＋季節限定1種（栗）の中から2つ選べます

■玄米粉のスコーンたい焼き
こしあん、銀座はちみつ、豆乳ホイップ
（9月17日（火）～10月31日（木）のハロウィン期間限定）紫芋あん、かぼちゃあん、豆乳ホイップの「黒い玄米粉スコーンたい焼き」

■お茶18種 おかわり自由

【日本茶5種】
抹茶、煎茶、釜炒り茶、ほうじ茶、玄米茶

【ノンカフェイン13種】
エルダーフラワー、ペパーミント、ジンジャーターメリック、バレンシアオレンジ、シチリアレモン、ターキッシュアップル、ビルベリー＆アイブライト、ルイボスキャラメル、カモミールハニー、ブルーフラワー、桑の葉茶、葡萄葉茶、よもぎ茶

<季節限定ドリンク モンブランソイラテ　※オプション>　700円
ソイラテをベースに濃厚なモンブランクリームを添えて。和栗シロップをかけていただきます。