【東京】二子玉川エクセルホテル東急にて、初夏の新緑を味わう「Early Summer Afternoon Tea」開催中
ライター
菅原 麻葉
130mの空の上で、爽やかな午後のティータイムを
二子玉川エクセルホテル東急では、2025年6月30日(月)まで、30階「The 30th Dining Bar」にて、初夏の新緑をイメージしたアフタヌーンティー「Early Summer Afternoon Tea」を提供中です。
都内にありながら、地上130mから富士山や多摩川を望む絶景スポットで楽しめるのが「The 30th Dining Bar」の魅力。そんな開放的な空間で、みずみずしい季節を感じさせる全12種類のラインナップを用意しています。
緑が香る、旬素材の彩りメニュー
上段の、春の訪れを告げる「ニシンのマリネ」は、アスパラガスと合わせて爽やかに。ほんのり効いたガーリックやピンクペッパーが味にアクセントを加えています。さらに、ボリューム満点の鴨のカツも登場。肉厚でジューシーな味わいが堪能できます。
中段には、燻製サバの旨味をぎゅっと閉じ込めた「サバの燻製サンド」や、春らしい色合いが目を引く「ブロッコリーのスープ」も。味はもちろん、見た目にも華やかなセイボリーが揃います。
下段には、彩り豊かなデザート4種が。なかでも注目は、「アーモンドのブランマンジェとメロンソース」。甘さがのった旬のメロンを贅沢に使ったソースと、なめらかなアーモンドのブランマンジェが絶妙にマッチした、初夏にぴったりの爽やかなスイーツです。
そのほかにも、コク深いチーズの旨味とやさしい甘さが広がる「バスクチーズケーキ」など、さっぱりとした軽やかさから濃厚な味わいまで、バリエーション豊かなスイーツがラインナップします。
今後も二子玉川エクセルホテル東急では、季節の魅力を詰め込んだアフタヌーンティーを展開予定。旬の味覚を楽しみながら、特別なひとときを過ごしてくださいね。
「Early Summer Afternoon Tea ~夏のはじまり~」概要
・場所:二子玉川エクセルホテル東急
東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズ
30階 The 30th Dining Bar
・期間:2025年6月30日(月)まで
・時間:ティータイム 14:00~17:00(最終入店 15:00)
・料金:お一人さま 2時間利用 ¥5,500(税込)
1987年生まれ。OLで雑誌編集を行う傍ら、ファッション、美容、お出かけ系などのライター業も。ファッション初心者ゆえ、安い・着やすい・コーデしやすいアイテムに目が行きがち。身長162cm、ブルベ冬・骨格ストレート寄りらしい。インスタグラムは愛猫と食べログ3.5以上のお店巡りが多め