【東京・蔵前】カヌレ好き必見👀焼き立てが楽しめるカヌレ専門店『KURAMAE CANNELE』
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No.169 いーちゃん
突然ですが、みなさんのお好きなスイーツはなんですか？
わたしは…
断然カヌレです！！
カヌレの魅力といえば
外はカリッ！中はもっちり✨
な食感ですよね…！
昨今コンビニスイーツ等でも登場して話題になっているカヌレ。
もちろん色々試して来ました。
どれもとても美味しいのですが、
その中でも特に美味しかったおすすめカヌレをご紹介します🧁
カヌレ好きさんに試してほしい！日本人向けに作られた絶品カヌレ
今回ご紹介するのは
東京都の蔵前にあるカヌレ専門店
『KURAMAE CANNELE』です。
フランスの修道院で生まれた焼き菓子カヌレを、伝統的な製法とこだわりの素材で日本人の口にも合うようリビルドしたオリジナルカヌレ。
店内厨房で作られているので、いつでも焼き立てをいただけます！
焼き上がり時間は、店頭だけでなく公式InstagramやXでも随時更新しています。
✈︎公式Instagramはこちら
店先は焼き立てカヌレのいい香り。
ずらりと並んだカヌレの特徴的なフォルムもとても可愛いです♡
カヌレがちょこん！一緒にソフトクリームも楽しめる「カヌレ&プレミアム ソフトクリーム」の置物が可愛かったです！
テイクアウトはもちろん、2Fにはカフェスペースもあるので、その場で焼き立てをいただくこともできます。
カフェメニューには、カヌレの味わいに合わせて特別にブレンドしたオリジナルの「カヌレ・ド・ティー」も楽しめるみたいですよ✨
今回はテイクアウトにしました。
お包も凝っていてとても可愛いです♡
気になるお味は…？
みてください、このツヤ！
カヌレといえば蜜蝋を型に塗って焼くのですが、しっかりと均一で綺麗なツヤが出ています。
断面図はこんな感じ。
周りはカリッとしていて、中はもっちりがしっかり楽しめました。
お味はというと…
一般的なカヌレはラム酒の香りが強めなのですが、こちらはマイルド。
カスタードのように濃厚で、卵の風味がしっかりと感じられる味わいでした。
これならお酒が苦手な方やお子様でも試しやすいと思います！
店舗情報
店舗名✈︎
KURAMAE CANNELE
住所✈︎
〒111-0051 東京都台東区蔵前２丁目１−２３
営業時間✈︎
11:00-19:00
※2Fカフェは11:00-18:00(L.O.17:00)
定休日✈︎
月曜日
公式Instagram✈︎
https://www.instagram.com/kuramae_cannele?igsh=OXBnMDU3ODQ2dWJ0
オンラインでの購入もできるみたいなので、気になった方はぜひお試しください！
オンライン購入はこちら
それでは今回はここまで✳︎
また次の記事でお会いしましょう！
いーちゃんでした♩
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