ラーメン、餃子、TKG! 鹿児島県のB級グルメをお取り寄せ【佐藤栞里のちょっと取り寄せて食べてみ!?】

佐藤栞里が鹿児島県からお取り寄せ♪

「食べること命♡」な佐藤栞里が、全国各地から食べたいものをお取り寄せして食べまくるくいしんぼう連載。今回は、鹿児島県から厳選した3品をいただきまーす!

「こむらさき」のラーメン

ラーメン、餃子、TKG! 鹿児島県のB級グルメをお取り寄せ【佐藤栞里のちょっと取り寄せて食べてみ!?】_1
昭和25年の創業。鹿児島県産のとんこつをベースに鶏ガラも使用した、こってりとあっさりのバランスが絶妙なスープ(黒豚のチャーシュー入り)、ビーフンにヒントを得たという無かんすい麺、新鮮なキャベツがついたセット。「こむらさき生ラーメン(3食)」¥2790(税込み)

DATA
天文館本店 ♦︎鹿児島県鹿児島市東千石町11の19
☎︎099・222・5707
11:00〜19:00(売切れ次第終了)
休/第3木曜(その他、臨時休業あり)
http://www.kagoshimakomurasaki.com/
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朝にも深夜にもいけるラーメン。胃に優しいお味にノックダウン!
「とんこつ鶏ガラベースに、野菜や昆布だしをきかせたスープは、あっさりとしているのにガツンと元気が出るお味。ビーフンから着想を得た細麺もコシがあってするするといける。コレぞ、美味。朝に食べても深夜に食べても罪悪感のないラーメンって最高じゃん」(佐藤栞里、以下同)

「ぎょうざのビッグファイブ」のしそ生餃子

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鹿児島をはじめ、九州産の食材にこだわった生ギョーザを販売。鹿児島県産の黒豚に、宮崎県産の摘みたてのしそをふんだんに練り込んだギョーザは、女性に人気が高い品。定番商品の「鹿児島産黒豚入り うんまか餃子」も◎。「鹿児島産黒豚入り しそ生餃子」(たれつき、12個)¥370

DATA
☎︎0120・701418
https://www.bigfive-shop.com
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ブワッと広がるしその豊かな香り。ギョーザパーティーの開催だ! 全員集合!
「スタンディングオベーション! 食べた瞬間、しその香りが体中をかけめぐる感覚に。モチパリッの皮に包まれた、甘いキャベツ×しそ×黒豚あんの配合バランスが素晴らしすぎ。飽きのこないお味で、ずっと食べていられる永遠ギョーザです。アレ、もう7個も食べてた」

「お多福たまご」の走る鶏のかごんま卵かけご飯セット

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鹿児島産の食材を詰め合わせてつくった、卵かけごはんセット。無農薬のエサを食べて育った鶏の卵「お多福たまご」と、この卵を使用したマヨネーズ「走る鶏のマヨネーズ」、幸田の「棚田米」、日本名水百選「丸池湧水」、マグロだしが隠し味の「嗚呼、懐かしの甘醤油」、「一本釣鰹本枯節 こころ節」が入っている。「走る鶏のかごんま卵かけご飯セット」¥5500(税込み)

DATA
☎︎0995・55・8112
https://otafukutamago.com/
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みんなが大大大ーーー好きなTKG界のオールスターが大集結!
「夢がふくらむTKGセット。炊きたてのご飯に、新鮮な卵とかつお節、しょうゆを少々かけてかき込む。うんまぁぁぁ! どの素材もしっかりと味を主張しつつも、手を取りあっていて、涙が出るおいしさです。ディップソースにもできるマヨネーズを入れると、パンチが加わって大満足。すべてが鹿児島産なところにも、地元への愛と自信を感じて、胸いっぱいだ♡」

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