「スーパーフード」は体によいと知っていても、どう取り入れていいかわからない人も多いはず。でも、実はすっごくおいしい、キレイの味方！　そこで今回は、簡単にできる「スーパーフード」レシピをご紹介します♪

飲む美容液！　混ぜるだけでできる「スーパの画像_1

【1】便秘解消！　『キヌア& ターメリックスープ』

●材料（1人分）
アボカドオイル……大さじ１
しょうが（すりおろし）……小さじ１
ターメリックパウダー……小さじ１
カリフラワー（粗みじん切り）……1 カップ
水……500ml
キヌア……大さじ３
パセリ（みじん切り）……1/2カップ
天然塩……適量
●作り方
 【1】鍋にアボカドオイルを中火で熱し、しょうがを加え、香りが立ったらターメリックパウダーを加える。

【2】（1）にカリフラワーを加え、火が通るまで軽く炒めたら水とキヌアを加え、ふたをする。

【3】沸騰したら、ふたをはずし、弱火で15分ほど煮る。

【4】キヌアから白い尾っぽのような芽が出たら、火を止めてパセリと天然塩を加える。

【2】血行促進！　『ローカカオベリースムージー』

●材料（1人分）
ローカカオパウダー……大さじ２
アボカド……1/2個
ブルーベリー……1/2カップ
はちみつ……大さじ１
水…… 200ml
●作り方
 すべての材料をミキサーに入れて、なめらかになるまで混ぜる。

【3】美肌up！　『ビューティチアウォーター』

●材料（1人分）
水……350ml
チアシード……小さじ2
冷凍ブルーベリー……適量
ラズベリー……適量
オレンジ（スライス）……数枚
●作り方
 【1】メイソンジャーに水を入れ、チアシードを加え、マドラーでよくかき混ぜる。

【2】ベリー類とスライスしたオレンジを加え、全体を混ぜる。

【3】チアシードが水分を吸収して膨らんだら、でき上がり。


飲む美容液！　混ぜるだけでできる「スーパの画像_2

【4】抗酸化！　『ローカカオアーモンドミルク』

●材料（1人分）
ローカカオパウダー……大さじ１
無糖アーモンドミルク……250ml
メープルシロップ……大さじ２
天然塩……ひとつまみ
●作り方
 すべての材料をミキサーに入れて、なめらかになるまで混ぜる。

【5】肌の保湿！　『アサイーレモンコンブチャ』

●材料（1人分）
アサイーパウダー……小さじ1
コンブチャ（市販）……1 本（250ml）
レモン（しぼり汁）……小さじ1
●作り方
 コンブチャとは、「紅茶キノコ」のこと。グラスにすべての材料を入れ、マドラーでよくかき混ぜる。

美を底上げ！　簡単スーパーフードで、春から楽ちんビューティライフ♡

MORE2016年4月号では、美容にいいと言われるスーパーフードを大特集！　基礎知識のおさらいやおすすめスーパーフード&人気商品をお届け。キレイな人の食べ方&続け方テクもあるので、初めてスーパーフードにトライしたい人にうってつけです。この記事と合わせて、ぜひ読んでみて！

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MORE2016年4月号・さらに詳しい情報は雑誌MOREをチェック！　監修・レシピ／WOONIN　取材・原文／島田ゆかり　撮影／工藤睦子　スタイリスト／中野径恵