モアハピ部 No.378 茜
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モアハピ部 No.378 茜
スポーツとビールが大好きな27歳。好きなこと、興味のあることはすぐやる。人生一度きり、日々挑戦です♪【Like】スポーツ・旅行・占い・写真(OLYMPS stylus)https://www.instagram.com/akane378/

【感動】野菜嫌いが「野菜大好き!」になるお店、知ってる?

【感動】野菜嫌いが「野菜大好き!」になるお店、知ってる?_1
皆様の友人にも、一人はいませんか?

美肌・美脚・美人で頭が良い、女子の理想とする女子。

そんな茜の友人に、「私もそうなりたい!」と相談したところ、「まずは食生活だね♪」との返答が。

試しに私の1日分の食生活書き出して見てもらったところ、


茜「ど、どうかな・・・?」



美女「茜は圧倒的野菜不足!!野菜食べなさい野菜を!!」


茜「はいっっ、承知しました!!」



野菜はきゅうりかキャベツしか食べない茜の女子力を改善すべく

早速野菜が有名なお店に行ってみました~~!!

野菜が苦手な私でも大丈夫かなぁ・・・・。
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やってきました、お野菜がとっても美味しいと噂のお店、


農家の台所 新宿三丁目店


店内は女性のお客様8割、男性2割と、やっぱり女性が多いですね~!

前日に予約しましたが、テーブル席は既に満席とのこと。

店員さんのエスコートで、女友達とカウンター席に座ります。

おや?


あそこに見えるのは・・・!

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うわ~~綺麗~~!!

これが噂の、

美しすぎるサラダバー!!

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ここの野菜は、普通の野菜じゃないんです。

篤農家(とくのうか)が育てているんですって。


篤農家とは、独自の農法でオンリーワンの野菜を育てている農家のこと。

一般的な農家と区別してそう呼んでいるのだそう。

店内には、そんな篤農家さんたちのポスターが貼られていました。

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選挙ポスターみたいでかっこいい・・・!!
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今回は、農家の台所の名物コースをお願いしました。

このコースには、サラダバーが含まれています。

早速お野菜をチェック!


野菜が20種類ほど綺麗に並べられています。

馴染み深いとうもろこしやトマトはもちろん、聞いたことのない野菜も沢山ありますね。

綺麗ですよね~~!!

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茜「ハッピーちんげん菜ってなんだろう・・・?」

???「食べるとハッピーになれるちんげん菜ですよ」

!?

その声は!?

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サラダバーのすぐそばで野菜を切っていた店員さんが話しかけてきました!!

この方は、語り部の市川さん。

目の前で野菜を切りながら野菜の説明や、篤農家さんの熱い思いを話してくれます。

まるで、ホテルのライブキッチンみたい・・・♪


市川さん「ねばねばがお好きなら、モロヘイヤがお勧めですよ~♪」

謎の野菜が沢山ありましたが、アドバイスのお陰で安心して選ぶことが出来ました。
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見てください、この美しさ!!

ルッコラとパプリカ、ビーツに式部紫、ハッピーちんげん菜とモロヘイヤ!

見えないけれど生のマッシュルームもあります。

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ドレッシングは塩やオイルやバルサミコ酢など、6種類ほどありました。

組み合わせて食べても美味しそう・・・!
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さっそく、いただきま~~す♪

パクッ・・・

シャクシャク・・・

・・・・




おいし~~~い!!


新鮮な野菜がシャキシャキして、その音だけ瑞々しさが伝わります。

さらに驚いたのが、どの野菜も味がしっかりしていること。

いつもはサラダにはドレッシングが必須なのですが、何もかけずに食べてしまいました。

ルッコラならThe・ルッコラ、パプリカならThe・パプリカ!な味がするんです。

茜「お、美味しすぎるね・・・」

友人と感動していると、早速コースの料理が運ばれてきました。


店員さん「おまたせしました、前菜の盛り合わせです」
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前菜の盛り合わせは、
キッシュ・れんこん揚げ・生ハムのカルパッチョの3種類。

野菜でさっぱりした口に、揚げ物がぴったり!

手前の赤い唐辛子を少しつけると、ぴりっと大人の味になります♪

サラダバーの野菜でくるんでみたり、乗せてみたりと色々楽しめます。

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奥にトマトが見えますよね??

実は、トマトが大っっ嫌いな茜は、今日もトマトを残そうと思っていました。

しかし、美人な友人が脳裏に浮かびます。

茜「えぇい、ままよ!トマトいただきまーーす!!」



ぱくっ

もぐもぐ・・・





え?




・・・これ、


茜「これ、トマトじゃない!!!!」



いいえ、トマトです。

茜の知る「トマト」とかけ離れすぎて、脳は「トマトでない」と判断しました。

とっても甘くてジューシーなのです。

まるでスイーツのよう。。。。

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一口ごとに感動しながら食べていると、次の料理が運ばれてきました。

メインのお肉です♪
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こちらの石の上で好みの焼き具合にしていただきます。

店員さん「サラダバーの野菜をのせても美味しいですよ」

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さっそくやってみました♪

朝採れとうもろこしに醤油をかけて、焼きとうもろこし~~

お肉はしっかり焼いて、ルッコラで巻いてさっぱりと。

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途中、サラダバーをお代わりして店員さんと話したり、
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みかんの木やゴマの実を見つけたりしていたら、

締めのご飯がきました!

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特選ごはんと、青梅産のさくらたまごにお味噌汁!

お店お勧めの、

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あおさ醤油をかけていただきます♪
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この卵は、このポスターの養鶏家
かわなべ重美さんが大切に育てた鶏の卵なんだそう。
東京は青梅産です。

茜「しげみさん、有難く、いただきます・・・!」
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黄身がぷりぷりした卵にあおさ醤油をかけていただきます。


ぱくっ

なんだか懐かしい味・・・。
なんだろう?

・・・そうだ、この味は、小さいころにおばあちゃんの家で食べた、
産みたて卵のたまごかけご飯の味だ・・・!


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こちらのお店では物販も行っています。

サラダバーで食べた野菜はもちろん、

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おすすめのお菓子、
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見逃せないクラフトビールまで!

物販だけでも歓迎とのことです。

野菜が少し苦手な茜が大満足だったので、好きな人はとってもはまるはず!

人気店のため、行かれる際は事前に予約してから行ってくださいね。

ぜひ一度、魅惑の野菜の世界、覗いてみませんか?




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