今回ご紹介するのは、

愛媛県の松山市にある

【名前のないイタリア料理店】

名前のないイタリア料理店 | 食べログ
【愛媛】名前がないイタリアンに行ってみたの画像_1

その名の通り、お店には名前がないので、

『この奥でひっそりとお店やってます。』

との文字看板がお出迎え。

ミステリアスな雰囲気を楽しんでいただきたいので、

内装などは行ってからのお楽しみということで、こちらでは公開を控えます🤫

お食事内容

ランチもディナーもコースのみの提供！

⭐︎ 10,000円 (税込)

⭐︎ 13,000円 (税込)

⭐︎ 16,000円 (税込)

この三つから選びます！

16,000円のコースはキャビアが出てくるとか❣️😳

私は今回、13,000円のコースを選択しました♪

いただいて印象に残っているものを一部ご紹介📝

【愛媛】名前がないイタリアンに行ってみたの画像_2

リコッタチーズ　白カビチーズ

イタリア産モッツァレラチーズと宮崎県産の奇跡のトマト🍅

奇跡のトマトといわれるだけあり、個人的にはフルーツトマトよりも甘いと感じました🤤

【愛媛】名前がないイタリアンに行ってみたの画像_3

シマアジのカルパッチョ

愛媛県産のシマアジを使ったカルパッチョ

この日は運転があり、お酒が飲めなかったのですが、白ワインが進むお味🤤

【愛媛】名前がないイタリアンに行ってみたの画像_4

　紅茶でマリネしたホタテ

【愛媛】名前がないイタリアンに行ってみたの画像_5

宮崎県産のアップルマンゴーとフォアグラ

マンゴーとフォアグラの組み合わせが最強に美味しく、

フォアグラは少し食べると満足しちゃうのですが、マンゴーの甘さとのバランスが絶妙🤩

友人の分までペロリと食べちゃいました🤤🤤

【愛媛】名前がないイタリアンに行ってみたの画像_6

タリアッテレ　じどっこ鶏肉ラグーソース

タリアッテレとは、イタリア北部で用いられるパスタの一種。

ボローニャではミートソースであえるのが定番だと知り、ラグーソースとマッチさせるのが納得な一品🍽️

他にも美味しいボンゴレ、デザートなど品数も盛りだくさんで、

美味しいの大渋滞の中、素敵な夕食のひと時を過ごせました♪🥰

愛媛県では随一の高級イタリアンで食べログの評価も高得点！

是非四国旅行の際は足を運んでみては？🤭

この記事を書いたのは
Ayame