仕事の日のランチは、専らお弁当を持参して お弁当節約生活を送っています。 でも毎朝早く起きて、 お弁当を作るのは大変・・・ だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずを まとめて作り置きしています！ 作り置きおかずがあれば、 慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪ そこで今週も私がよく作る 時短＆簡単作り置きおかずをご紹介します★

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超の画像_1

ほうれん草とササミの胡麻和え

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超の画像_2

◆材料 ＊ほうれん草：5束 ＊鶏ササミ：100g ＊すりゴマ：適量 ＊いりゴマ：適量 ＊めんつゆ：適量 ◆作り方 1. ほうれん草を食べやすい適当な大きさに切り、 ボウルに入れ、500wのレンジで約5分程チンする。 2. 鶏ササミの筋を取り、沸騰したお湯に入れ、火が通るまで茹でる。 3. ほうれん草が入ったボウルに、鶏ササミを割き入れ、調味料を全て入れ、混ぜ合わせて完成！

ツナ入り卵焼き

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超の画像_3

◆材料 ＊卵：4個 ＊ツナ缶：1缶 ◆作り方 1. ボウルに卵を割り、ツナ缶を油ごと入れてよく混ぜる。 2. いつも通り卵焼きを焼いて完成！

明太子パスタ

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超の画像_4

◆材料 ＊パスタ：150g ＊明太子ソース：適量 ＊きざみのり：適量 ＊ ごま油：大さじ1 ◆作り方 1. 沸騰したお湯にパスタを入れ、茹でる。 2. 茹で上がったら熱いうちにパスタにごま油を絡ませる。 3. 明太子ソースを入れよく混ぜ、最後にきざみのりを乗せて完成！

鶏胸肉のケチャップ炒め

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超の画像_5

◆材料 ＊鶏胸肉：200g ＊片栗粉：適量 ＊ケチャップ：適量 ＊めんつゆ：大さじ2 ◆作り方 1. 鶏胸肉を一口サイズの大きさに削ぎ切りする。 2. ジップロックに切った鶏胸肉を入れ、片栗粉を入れてまぶす。 3. フライパンにサラダ油をひき、焼いていく。 4. 全体的に火が通ったら、調味料を混ぜ合わせて、よく絡ませて完成！

どれも超簡単★時短レシピ！

簡単な作り置きおかずで、 無理なくお弁当生活を続けましょう 〜♡♡

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