【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第17弾〜

仕事の日のランチは、専らお弁当を持参してお弁当節約生活を送っています。でも毎朝早く起きて、お弁当を作るのは大変・・・だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずをまとめて作り置きしています！作り置きおかずがあれば、慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪ そこで今週も私がよく作る時短＆簡単作り置きおかずをご紹介します★

ほうれん草とササミの胡麻和え

◆材料＊ほうれん草：5束＊鶏ササミ：100g ＊すりゴマ：適量＊いりゴマ：適量＊めんつゆ：適量 ◆作り方 1. ほうれん草を食べやすい適当な大きさに切り、ボウルに入れ、500wのレンジで約5分程チンする。 2. 鶏ササミの筋を取り、沸騰したお湯に入れ、火が通るまで茹でる。 3. ほうれん草が入ったボウルに、鶏ササミを割き入れ、調味料を全て入れ、混ぜ合わせて完成！

ツナ入り卵焼き

◆材料＊卵：4個＊ツナ缶：1缶 ◆作り方 1. ボウルに卵を割り、ツナ缶を油ごと入れてよく混ぜる。 2. いつも通り卵焼きを焼いて完成！

明太子パスタ

◆材料＊パスタ：150g ＊明太子ソース：適量＊きざみのり：適量＊ごま油：大さじ1 ◆作り方 1. 沸騰したお湯にパスタを入れ、茹でる。 2. 茹で上がったら熱いうちにパスタにごま油を絡ませる。 3. 明太子ソースを入れよく混ぜ、最後にきざみのりを乗せて完成！

鶏胸肉のケチャップ炒め

◆材料＊鶏胸肉：200g ＊片栗粉：適量＊ケチャップ：適量＊めんつゆ：大さじ2 ◆作り方 1. 鶏胸肉を一口サイズの大きさに削ぎ切りする。 2. ジップロックに切った鶏胸肉を入れ、片栗粉を入れてまぶす。 3. フライパンにサラダ油をひき、焼いていく。 4. 全体的に火が通ったら、調味料を混ぜ合わせて、よく絡ませて完成！