【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第40弾〜

仕事の日のランチは、専らお弁当を持参してお弁当節約生活を送っています。でも毎朝早く起きて、お弁当を作るのは大変・・・だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずをまとめて作り置きしています！作り置きおかずがあれば、慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪ そこで今週も私がよく作る時短＆簡単作り置きおかずをご紹介します★

たまごカップサラダ

◆材料＊たまご：6個＊カニカマ：5本＊マヨネーズ：適量＊パセリ：適量 ◆作り方 1. たまごを茹でて、ゆで卵をつくる。 2. ゆで卵を半分に切り、黄身を取り除く。 3. ボウルに黄身、マヨネーズ、カニカマを入れ、混ぜる。 4. 白身に（3）を入れて、パセリを振りかけて完成！

和風ジャーマンポテト

◆材料＊じゃがいも：5個＊ウインナー：5本＊玉ねぎ：1個＊顆粒だしの素：小さじ1 ＊麺つゆ：大さじ1 ＊塩胡椒：適量 ◆作り方 1. じゃがいもを適当な大きさに切り、耐熱ボウルに入れ、電子レンジで5分程チンする。 2. 玉ねぎ、ウインナーを適当な大きさに切る。 3. フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、ウインナーを炒める。 4. 火が通ったら、じゃがいも、調味料を全て加え、さらによく炒めて完成！

豚バラと大根のきんぴら

◆材料＊大根：1／4本＊豚バラ肉：200g ＊顆粒だしの素：小さじ1 ＊しょうゆ：大さじ2 ＊料理酒：大さじ1 ＊みりん：大さじ1 ＊砂糖：大さじ1 ＊白ごま：大さじ1 ◆作り方 1. 大根を短冊切り、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。 2. フライパンにゴマ油をひき、豚バラ肉を入れ炒める。 3. お肉の色が変わってきたら、大根を入れ炒める。 4. 全体に火が通ったら、調味料を全て入れ、さらによく炒めて完成！