健康＆節約のために できるだけ自炊を心掛けています。 でも毎日仕事から帰ってきて、 夜ごはんを作るのは大変・・・ だから私は、 お弁当用の「作り置きおかず」を多めにつくり 晩ごはんにまで回すという時短＆節約術を 駆使しています 〜！！笑 作り置きおかずがあれば、 クタクタで帰宅した 平日の夜ごはん作りも超楽チン♪♪

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そこで今日は「作り置きおかず」が あっとゆーまに「晩ごはん」に大変身した アラサー女子の食卓をご紹介します♡♡

メインは「エビとアスパラのトマトパスタ」

◆作り置きおかず ☑︎じゃがいもとブロッコリーのマスタード和え ☑︎ コーンのかき揚げ ☑︎ エビとアスパラのトマトパスタ ☑︎ 鶏胸肉の甘酢唐揚げ

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◆晩ごはん メインを「エビとアスパラのトマトパスタ」にして、副菜に「じゃがいもとブロッコリーのマスタード和え」と「コーンのかき揚げ」を♪♪ そして「柿」を追加！

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メインは「エビと明太子の和風パスタ」

◆作り置きおかず ☑︎ トマトとエビのマリネ ☑︎ ベーコン入り玉子焼き ☑︎ エビと明太子の和風パスタ ☑︎ ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め

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◆晩ごはん メインを「エビと明太子の和風パスタ」にして、副菜に「ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め」と「トマトとエビのマリネ」を♪♪

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メインは「えびとほうれん草のトマトペンネ」

◆作り置きおかず ☑︎ えびとブロッコリーの卵サラダ ☑︎ 鶏ひき肉と大葉のスティック春巻き ☑︎ えびとほうれん草のトマトペンネ ☑︎ 厚揚げとニラの卵とじ

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◆晩ごはん メインを「えびとほうれん草のトマトペンネ」にして、副菜に「えびとブロッコリーの卵サラダ」と「鶏ひき肉と大葉のスティック春巻き」を♪♪

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メインは「チキンボールのトマト煮」

◆作り置きおかず ☑︎ お花畑サラダ ☑︎ もやしと鶏そぼろの甘辛炒め ☑︎ ほうれん草とベーコンのオムレツ ☑︎ チキンボールのトマト煮

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◆晩ごはん メインを「チキンボールのトマト煮」にして、副菜に「お花畑サラダ」と「ほうれん草とベーコンのオムレツ」を♪♪そして「フランスパン」を追加！

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盛るだけ！パパッと簡単晩ごはん★

忙しい毎日が続くと、 晩ごはんを作るのも面倒になりがちですが、 「作り置きおかず」をうまく活用して パパッと晩ごはんを作っちゃいましょう♪♪

最後に・・・

2019年ありがとうございました。 今年は【Blog Award 2019】にて PVランキング賞1位を取ることができて、 本当に嬉しかったし、 なによりたくさんの方に 見ていただけていたことが ほんとに嬉しかったです。 週末に定期的に更新している【作り置きおかず】 月末に更新している【ラク晩ご飯】など、 今年は特に「料理」に力を入れていたので、 引き続き来年も頑張りたいと思います♪♪ 皆さま、良いお年をお迎えください＾＾

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