No.13 あずあず
TOPインフルエンサーズ 
No.13 あずあず
こんにちは!
あずあずと申します。

プチプラだけど良いものが好き。
ご褒美アイテムにはお金をかける。

-10㎏のダイエットにも成功したことがあるので、ダイエットネタもあり。

149cmのおちび
書道師範
アゲートスライス講師
甘いもの食べるのも作るのも大好き!

読んでくださる方にHAPPYな情報をお届けできたらうれしいです!!
  • Instagram

【燻製のすすめ】オトナBBQにおすすめな燻製!ハマっています♡

【燻製のすすめ】オトナBBQにおすすめな燻製!ハマっています♡_1

燻製、トライしたことありますか?

燻製といえば何が思い浮かびますが?

ベーコンやチーズ、スモークサーモン等が有名ですよね(^^)


私が今回挑戦したのは、ベーコンとスモークチーズ!!
私がベーコンを仕込む際に使用したのは、

■豚バラブロック

■塩

■こしょう

■ハーブソルト

■三温糖

■ウィスキー

■ローズマリー
インターネットで調べると、色んなレシピが出てくるので、その都度変えて楽しんでもいいですね♡
【燻製のすすめ】オトナBBQにおすすめな燻製!ハマっています♡_2
チーズは、仕込みがなくそのまま燻製すればいいので楽!!

まずは、チーズから挑戦することをおすすめ致します♡
【燻製のすすめ】オトナBBQにおすすめな燻製!ハマっています♡_4
300円ほどで購入したブロックチーズが、
どのように変化するのか!!?


ちなみに、スモークチップは大袋でも500円ほどで購入できました(何度か使える量)







【燻製のすすめ】オトナBBQにおすすめな燻製!ハマっています♡_5
度アップで取り忘れてしまいました(;_;)
燻されて、いい色になっています♡
私はカセットコンロの上に、燻製機を置き、超弱火で2時間ほどで仕上げました!
 

バーベキューで、出したところ
大好評でした\(^o^)/


ビールや、ワインにとってもよく合うので、大人のバーベキューにぴったり!!



【おまけ】
【燻製のすすめ】オトナBBQにおすすめな燻製!ハマっています♡_8
野菜で、顔を♡