【初台】お料理も雰囲気もコスパも最高!特別な日に行きたいフレンチレストラン「HATO」
みなさんこんにちは!
先日、1年間仕事を頑張った!ということで、友人とずっと行ってみたかったフレンチレストラン「HATO」さんへ行ってきました!
こちらがお料理もお酒もとっっても美味しくて、落ち着いた雰囲気も抜群で、店員さんの接客もとても丁寧で……最高に素敵だったので、記事にしてご紹介します!
お料理がどれも絶品!フレンチレストラン「HATO」とは
今回訪れた「HATO」さんは、季節の食材を取り入れたフレンチと、ナチュールワインをカジュアルに楽しめるお店。
京王新線・都営新宿線の初台駅から徒歩4分ほどのところにお店を構えています。
カウンターをメインとした店内は、落ち着いた雰囲気でとってもおしゃれです。
メニューは旬の食材を使ったおまかせコース(¥5,500・税込)のみとなっており、私が訪問した時は、こちらの写真の内容となっていました!
私たちは今回、コースにアルコールペアリングを付けて(¥11,000・税込)いただきました。
おまかせコースの内容はこちら!
アミューズ
盛り付けも美しいアミューズからコースはスタート!
鳩/アニス
続いてはお店のシグネチャーの一品。これがずっと食べたかったのです…!
店名にもなっている鳩と、八角を赤ワインで煮込んだものが、熱々の春巻きで包まれています。
鳩を初めて食べたのですが、癖がなくてとても食べやすかったです!
八角がふんわり香るのもたまりません!
筍
旬の筍には、生ハムとホタルイカも添えられています!
これが一緒にいただいたワインとの相性抜群!!
山利のしらす
こちらはコースの中でも特にお気に入りだったメニュー!
たっぷりのしらすの下には、ニョッキが隠れています!
クリームソースを纏ったもっちもちのニョッキに、しらすの塩気のバランスが絶妙でした…!
鰆
メインの魚料理は鰆!
肉厚で、皮がこんがりと焼き上げられていてとても美味しかったです!
ソースの梅を使ったタルタルソースも、癖になる味付けでした!
岩中豚
お魚だけでなくお肉もいただけるのが嬉しい。
ジューシーで柔らかな豚肉、食べ応えも抜群でした!
マスカルポーネ
マスカルポーネと蜂蜜とオリーブオイルと岩塩、とてもシンプルな組み合わせなのに、なんでこんなに美味しいんだろう…!と感動!
中毒性ある味わいで、何杯も食べたくなってしまいました!
オリーブオイル
デザートまでとっても美味しくて…♡
オリーブオイルを使った濃厚なアイスに、さっぱりとしたキウイの相性抜群でした!
食後のコーヒーと共にいただきました。
そして写真にはないのですが、自家製のフォカッチャがもっちもちでほんのり甘くてとても美味しくて、ついついおかわりしてしまいました(笑)
ペアリングのアルコールも魅力的!
ペアリングは、お料理に合わせてナチュールワインが5杯(サービスで+1杯)提供されました。
エチケットが見たことのないものばかりで素敵♡
微炭酸のものや日本酒のようなにごりがあるものなど、ユニークなものが揃っていて飲み比べが楽しかったです!
特別な日にぜひ訪れたい!
お料理がどれも美しくて美味しくて、最初から最後まで感動しっぱなしでした!
店員さんの接客もとても丁寧で温かくて、幸せな気持ちでお店を後にしました☺︎
また誕生日や記念日、自分へのご褒美など、特別な日に利用したいと思います♡
最後までお読みいただきありがとうございました!都内のグルメを中心に載せているInstagramも、よければ覗いていただけると嬉しいです☺︎
店舗詳細
・アクセス:初台駅より徒歩4分
・営業時間: 【平日】18:00-24:00(21:00以降バー利用可)
【土日祝】18:00-21:00(水曜+不定休)
・座席:店内14席 / カウンター席あり / 完全予約制 / ネット予約可
・支払い:カード・電子マネー使用可 / QRコード決済使用不可