お久しぶりの投稿になってしまいました!

気付けば8月も後半戦に突入、、
まだまだ暑い日が続く中で、夏のイベントや薄着を着る機会が増え、本格的にダイエットを意識するようになった方も多いのではないでしょうか?

私も、夏はボディメイクをより頑張りたい!と思うようになり、最近はその一環として、オートミールを積極的に食べるようにしています!

オートミールの効果って?

ここ数年で一気に人気を集めているオートミールですが、
そもそもどのような効果があるのでしょうか?

オートミールは、えん麦と呼ばれる穀物を脱穀し、調理しやすく加工したもので、
白米やパンなど他の主食と比較して、
カロリーや糖質、GI値が低いと言われています。

また、食物繊維やミネラルも豊富に含まれているため、
ダイエットにぴったりな食品として注目されています!

しかし、オートミール特有の穀物の風味や食感が苦手…という方も中にはいらっしゃるのではないでしょうか?

今回はそんなオートミールを美味しく食べるための
おすすめのアレンジ方法をいくつかご紹介します!

オートミールのおすすめアレンジ方法5選

①お米の置き換えとして「米化」アレンジ!

まずは一番簡単なアレンジとして、
お米の代わりに置き換えをして食べる方法をご紹介。

お米は調理に時間がかかりますが、
オートミールは1食分(30g)に浸るくらいの
水を入れ、500Wのレンジで1分半〜2分ほどチン
するだけで食べることができてしまうのです!
この手軽さも魅力的!
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上に納豆や卵を乗せたり、具材を混ぜておにぎりにしたりと、色々なアレンジを楽しめます^_^

お米の代わりとして食べる際は、
粒が大きめな「ロールドオーツ」タイプがおすすめです!

②パン欲を満たす!「蒸しパン」アレンジ

ダイエット中だけどパンが食べたい…そんな時にはオートミールを蒸しパン風にアレンジするのがおすすめ!

オートミール30gに、牛乳や豆乳50ml、卵1個、ベーキングパウダー4g、お好みの甘味料を10〜15gをよく混ぜて、ふんわりラップをして3分半〜4分ほどレンジで加熱すれば、ふわふわ食感の蒸しパンが完成します!
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お好みで具材を挟んでサンドイッチにしたり、加熱する前にチーズやハムなどを混ぜたり、クリームチーズやナッツ、ゴマ、ココアパウダーなどを混ぜても美味しいです!❤︎

③夏にぴったり!ひんやり「オーバーナイトオートミール」アレンジ

ひんやりしたものが恋しくなるこの時期は、
オーバーナイトオートミール」アレンジがぴったり!

仕込みはとっても簡単で、前日の夜に、オートミール30gに豆乳や牛乳100mlを入れて、冷蔵庫で一晩冷やしておくだけ!

翌日にお好きなフルーツやはちみつ、メープルシロップなどをかけて食べれば、まるで冷たいスイーツのようなオートミールの完成!
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私はバナナやキウイに、はちみつ、シナモンをかけて食べるのがお気に入り。
ベリーなんかもトッピングに良さそうですね!

もちっとした食感のオートミールもクセになります!

④満足度も自由度も高い!「リゾット」アレンジ

しっかりお腹を満たしたい方には、リゾット風のアレンジがおすすめ!

オートミール30gに牛乳や豆乳150〜200mlを加え、和風なら白だし大さじ1.5、洋風ならコンソメ小さじ1で味付けし、好きな具材を加えて3分半ほど電子レンジで加熱するだけで、簡単に作れてしまうのです!
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私のおすすめは
・しめじなどのキノコ類×小ネギ×かつおぶし
・しめじなどのキノコ類×ブロッコリー×チーズ
・かぼちゃ×さつまいも×粉チーズ
のような組み合わせで、よく作っています!

他にもアボカドを入れたり、ベーコンや卵を入れると、一気にボリュームもアップ。

色々なアレンジができるので、飽きずに食べられます!!

⑤オートミール感ゼロ?「小麦粉置き換え」アレンジ

それでもやっぱりオートミールの食感や風味が気になる…という方には、お好み焼きやチヂミなどの小麦粉がわりにオートミールを使ったアレンジがおすすめ!

お好み焼きは、オートミール30gを水100mlと耐熱容器に入れて1分半ほどレンジで加熱し、卵1個、キャベツ1/8玉、お好みでネギ1/3本と顆粒だし小さじ1〜1.5とよく混ぜて、薄く油をひいたフライパンで両面焼くだけ!
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最後にソースやマヨネーズ、かつおぶしなどをかけていただきます!チーズやキムチを入れるアレンジもおすすめですよ〜
チヂミは、オートミール30gに水60mlを加え、電子レンジで1分半加熱し、卵1個、玉ねぎ1/4個、キムチ50g、チーズ20g、鶏ガラスープの素小さじ1をよく混ぜて、ごま油をひいたフライパンで焦げ目がつくまでじっくり焼いて完成!
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オートミール感が全然ないので、オートミールを初めて食べる方にもおすすめですよ!

オートミールのアレンジは無限大!

他にもチャーハンにしたり、パンケーキにしたり…ごはんとしてもスイーツとしても楽しめる、オートミールのアレンジは無限大!

皆さんもぜひオートミールを使って、ヘルシーに色々なレシピを楽しんでみてくださいね!
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