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毎年お誕生日をまる1日デートコースで祝いあう友人に、今年もお祝いしていただきました(*´∇｀*) エプロン持って曙橋まできて、て言われたので陶芸かな？て思っていたら、パン教室！ 食べれるやつ( ^ω^ ) やったー！ パン作りは初めてだったのですが、かなり楽しかったのと、初めは友人といくべきと確信したので、レポしてみますね(`･ω･´)

今回お伺いしたのは、曙橋駅にある「PS PAPAIN」というパン教室です。

曙橋駅すぐ。
PS PAPAIN

チャーミングなおじいちゃん先生が魅力です！！ さて、この日の体験コースはごまパン。 詳細レシピは体験にいって確認してほしいのですが、簡単にいうと、こねて発酵させるのを2回ほど繰り返して、成形して焼きます。 友達といくべきな理由は、この「発酵」。 2回の発酵合わせて90分。この間、じっと待つのみ笑 もちろんお友達を探すも良しなのですが、ここの教室は、個人レッスンなので、発酵タイミングも人によって様々。 特に初体験は、友達と行くのが楽しむ秘訣だと思いました笑

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ですが、そのながーい発酵時間をじっと耐えて、取り出したパン生地がふっくらしたときはなんとも言えない幸福感(*ﾟ▽ﾟ*)ぱああ
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でもやっぱり、焼きたての香りが1番しあわせでした*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 待つかいあります！！笑 みなさんもお友達を誘って、パン教室で幸せな休日をお過ごしください(*´∇｀*)