【お誕生日】おうちで簡単♡お誕生日ディナーでサプライズ！

みなさん、こんにちは☺︎♡

先日、旦那さんのお誕生日だったのでおうちでお誕生日ディナーを作り

お祝いしました♡

本当は、お店でお祝いしたかったのですが・・・コロナもまだまだ怖いし

お酒を飲めるところも少ないので最近は家でお祝いする人も多いのかな？

と思って頑張っちゃいました！！！！笑

おうちで簡単に作れる！お誕生日メニュー♡

◎トマトとモッツァレラのカプレーゼ
→ミニトマトを半分に切って、お皿にモッツァレラチーズとトマトを見栄えよくのせてバジルを飾る！
◎鯛の山椒オイルカルパッチョ
→鯛とすだちを盛り付けて、山椒かけてオイルを垂らす！山椒と鯛の相性抜群です♡

◎手作りローストビーフ
→フライパンで牛肉ブロックを前面１分ずつくらい焼いて色を付ける！
アルミホイルで包んでそのままフライパンの中で５０分ほど放置！
さらに冷蔵庫で３０分冷やす！

めちゃくちゃ柔らかくて美味しいローストビーフができます♡

◎かぼちゃのポタージュ
→かぼちゃをレンチンして潰す。
玉ねぎを切り、フライパンで半透明になるまで炒める。
かぼちゃの中に玉ねぎ入れてペースト状にする。
コンソメ・牛乳を入れてよく混ぜる。
生クリームとパセリをかけて完成！

◎濃厚カルボナーラ
ボウルに、卵黄・だし醤油・バター・粉チーズ・ブラックペッパー
を入れて混ぜる。
茹でた麺を入れて、よく混ぜる。
バジルをのせ、完成！

誕生日プレートも手作り？”

はい、そんなに凝った物はできませんでしたが

お店で出てくるような感じのプレートをイメージして作りました♡

喜んでくれたのでよかったです〜〜〜〜〜〜！

おうちでお祝いしよう！

このご時世なので、みなさんも是非おうちで大切な家族や恋人のお祝いをしてあげましょう♡

手作りなら誰でもきっと喜んでくれるはず♡

喜んでくれる姿を想像したら、頑張って作れちゃいますよ！笑

家で作りたいけど、何作ろうかな〜〜〜〜と悩んでいる方へ

この記事が少しでも参考になったら嬉しいです〜〜〜☺︎！