【レンチン3分】簡単に作れる美味しいスノーボールクッキー☺︎♡
家にいる日が多い今日この頃は、お家で色んな料理に挑戦してみたり、お菓子作りをしてみたりする時間に最適ですよね☺︎ 今日は、電子レンジで簡単に作れちゃうスノーボールの作り方をご紹介します!
写真の見た目はあまり良くないですが…笑
味はものすごく美味しいです!
お好みで粉砂糖をかけたり、抹茶パウダーやココアを振りかけても美味しいです!
私は家に粉砂糖がなかったので、プレーンですが、なくてもとても美味しいし、簡単なのでおすすめです☺︎
【材料】 薄力粉 120g バター 40g 砂糖 大さじ3 サラダ油や蜂蜜などどちらでも 25g程度 卵黄 1個 【やり方】 1.容器に薄力粉以外の材料を入れてよく混ぜる 2.1に薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる 3.好きな形に丸める ここで、抹茶やココア味にしたい方はパウダーを混ぜて丸めて下さいね☺︎ 4.耐熱容器にサランラップを敷き、600Wのレンジに3分加熱 5.少し冷ましたらさくさくほろほろのスノーボール完成! ここで、粉砂糖や抹茶パウダー、ココアなどお好みの味を振りかけても美味しいです☺︎ 超簡単なのに味は超美味しいので、是非おうち時間で作ってみてはいかがでしょうか?☺︎