【韓国・ソウル】NEXTブームはザ・シンプル!「ソグムパン」って知ってる?
こんにちは。MORE TOP インフルエンサーズのWAKAです。
皆さん「소금빵(ソグムパン)」ってご存知ですか?
「소금」(塩)+「빵」(パン)=「소금빵」(塩パン)とそのままなのですが、韓国ではこの塩パンが大流行中なんです。
シンプルな分、小麦粉やバター、焼き方などお店のこだわりがそのまま味に出るソグムパン。
そんな美味しいソグムパンが味わえる、
カフェ激戦区の弘大エリアに近い延南洞にある穴場ベーカリーカフェ「SUMMIT CULTURE」をご紹介します。


弘大入口駅から徒歩3分。おしゃれな看板とランプが目印。

建物2階の入口を入ると、白ベースの無機質空間が広がっています。
インテリア一つ一つが洗練されている超おしゃれ空間!
カウンター席には電源もあり、作業や旅行中の調べ物にも使える!!

塩パンをはじめとする約10種類のパンや焼き菓子がラインナップ

ゆずあんぱん 4,000ウォン
クリームチーズそぼろパン 3,000ウォン
ハラペーニョチェダーシアバター 4,000ウォン
など
これが「소금빵(ソグムパン)」!
SUMMITの塩パンはバターがジュワッと滲み出るタイプで好みのタイプ!!
小麦粉の甘みにバターの香りと大粒の塩のしょっぱさがちょうどよく、
あっさりしていて朝食にもおすすめです。

購入したパンは写真を撮る前に待ちきれず完食してしまい、並んでいる写真になってしまいました ^^;
ソグムパン 2,500ウォン
ドリンクメニューも充実
数種類の豆から選べるコーヒーメニューをはじめ、ラテなどのミルク・クリーム入りの甘いドリンク、紅茶やジュースもあるのでコーヒーが苦手な方も安心♡

アメリカーノ 5,000ウォン
カフェラテ 5,500ウォン
など
「SUMMIT CULTURE 延南(써밋컬쳐 연남)」 店舗情報
おしゃれで落ち着いてとても居心地が良い穴場カフェ「SUMMIT CULTURE 延南(써밋컬쳐 연남)」。
テイクアウトも可能なので、是非立ち寄ってみてくださいね。
住所:ソウル市麻浦区延禧路 19−2(서울 마포구 연희로 19 2층)
営業時間 12:00~21:00 L.O.20:45
定休日:毎週月曜
