先日のケンミンショーで地元秋田の稲庭うどんが特集されていました(。・ω・。) いつも何気なく食べていたのですが、こんなに大々的に取り上げられるとは(((・・;)

【地元名産】先日ケンミンショーで紹介されの画像_1

気付いてみたらうちにいつもあるんですよね、稲庭うどん。 夏は素麺ではなく稲庭うどん これが普通でしたね、、、笑 調べてみると日本三大うどんのひとつなんです。 群馬の水沢うどん 香川の讃岐うどん そして秋田の稲庭うどん 写真からは少し分かりにくいですが、、、 つやつやしていて光っています☺️

【地元名産】先日ケンミンショーで紹介されの画像_2

ちょっと太めでコシがある稲庭うどん 今うどんとしてではなく

パスタ

としても人気が高まっています。 生パスタのようにちょっと太めでもちもちしているところが人気の秘密です＼(^^)／ 都内でも稲庭うどんが食べれるお店があります。一緒に秋田のきりたんぽや比内地鶏、いぶりがっこなども食べれますヽ(・∀・)ノ 秋田の郷土料理を食べてみてはいかがでしょうか⊂((・x・))⊃ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

銀座 佐藤養助