ますます盛り上がりを見せる平昌オリンピック。個人的には、男子フィギュアスケートから目が離せません……!!!　せっかく韓国が盛り上がっているんだもの、今韓国料理を食べなくていつ食べる!?　ということで、霞が関の韓国料理店『食堂バール カスミガセキ』と名古屋の韓国料理店『金山ソウル』で販売中の、チーズタッカルビに続くチーズ料理をご紹介♡

  • 「とろ〜り チーズ・カルメギ」（￥1700※2名より） 今韓国で大人気なのが「カルメギサル」。豚ハラミをキムチやネギ、とろっとろの卵と一緒に食べる料理なのですが、これにチーズをプラスしたのが「チーズ・カルメギ」！　韓国味噌やにんにく、青唐辛子をお好みでトッピングし、サンチュやエゴマで巻いて召し上がれ♬
  • 「チーズ・サムギョプサル」（￥1700※2名より・『金山ソウル』では￥1650） 定番のサムギョプサルも、とろ〜りチーズをつけてアレンジ。旨辛たれで漬け込んだ豚バラやキムチに、チーズを絡めてたっぷりの野菜と一緒に……♡　たまりません！

チーズって、なんでこんなに魅力的なんでしょうか……♡　「チーズ・カルメギ」と「チーズ・サムギョプサル」でスタミナをつけて、みんなで平昌オリンピックを応援しましょうっ！ 『食堂バール カスミガセキ』 ◆東京都千代田区霞が関ビルディング 霞ダイニング2F 『金山ソウル』 ◆愛知県名古屋市中区金山1-17-1 アスナル金山3F