心までほっこりするスイーツで、「おはよう」も「おつかれさま」も、もっと美味しく。

銀座7丁目にある「TORIBA COFFEE（トリバコーヒー）」では、毎月様々なジャンルの「ヒト」「コト」とコラボレーションしたPOP UP イベントが人気です。この2月は、MOREをはじめ、ファッション誌・ライフスタイル誌で活躍中の人気フードライター・広沢幸乃さんセレクトによる「コーヒー×スイーツ」のイベントが開催中。
イベントのキャラクター、ドリちゃん
広沢幸乃さんがお菓子をセレクトするイベントは今回で４回目。人気イラストレーター・師岡とおるさんがデザインしたキャラクター、ドリちゃんが可愛い、絵本のように可愛くてフライヤーやポストカードもぜひ店頭でゲットして。広沢さんの愛あふれるお菓子の解説も、心がキュンとします♡

今回のイベントのテーマは「おめざとおやつ」

”コーヒーと味わいたいスイーツ、コーヒーと一緒に贈りたいスイーツ”をテーマに、広沢さんが今まで仕事やプライベートで出会った繊細な職人の技術、素材の多様さや面白さに感銘いを受けたものを「朝」と「おやつ時間」のおすすめとしてラインナップしたそう。

朝は、起きるのがワクワクするようなグラノーラやパンケーキミックス、起き抜けにすぐ食べたいくらい優しい甘さの焼き菓子、素材の良さがが丸ごと味わえるマーマレードやピーナッツバター。

おやつ時間や、夜のひと息時間に楽しめるのは、ラムレーズン入りのどら焼き、珍しい干し菓子、市田柿のクリームチーズサンド、ドミニカ共和国のフェアトレードのチョコレートがおすすめだとか。
  • 広沢さんが取材する中で感動した、山形、新潟、長野のご当地素材を活かしたスイーツや、まだまだ知られざるこだわりに溢れるショップのお菓子がずらりと揃う。
  • 今回は、社会福祉施設「渋谷まる福」の方のスイーツを仕入れ、さらにこの企画オリジナルの焼き菓子を２種作ってもらったのだそう。

もちろんコーヒーも、「おめざ」と「おやつ」に合うオリジナルブレンドが登場

朝、起きるのがワクワクするような「おめざ」には香ばしくも後味すっきりめの「おめざブレンド」（100g￥1000）と、午後にもうひとふんばりする力をくれる「おやつ」には、ややとろっとした口当たりのコク深い「おやつブレンド」（100g￥1000） が。
オリジナルイラスト入りのコーヒー豆のパッケージ
オリジナルイラスト入りでキュート！
「スイーツも、コーヒーも、どちらも単体でも充分おいしいけど、組み合わさると、本当に化学反応みたいにおいしさがふくらんでいく。ペアリングの面白さを知り、楽しんでもらえたら、と思います」（広沢さん談）

2月27日まで銀座７丁目の「TORIBA COFFEE（トリバコーヒー）」で開催中ですが、オンラインショップでも購入可能（一部製品）。会えない家族や友人に、ギフトとして贈るのも良さそう！
ギフトセット
こんな素敵なギフトセットも。贈られた人が絶対HAPPYになるおしゃれさ！

【COFFEE × SWEETS】 「おめざとおやつ」

会期：2月2(火)-2月27日(土)　休み：月曜日《営業時間》12:00～17:00

TORIBA COFFEE-Boutique Coffee Roaster-
〒104-0061東京都中央区銀座7-8-13 Brown Place 1F
TEL:03-6274-661 　

■オンラインSHOPでも、イベントのために用意されたスイーツが一部購入可能。
▶︎▶︎TORIBA COFFEE公式サイト
※諸般の事情により、営業日・ 営業時間が変更になる場合があります。HP等で最新情報をご確認ください。