【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第60弾〜

仕事の日のランチは、専らお弁当を持参してお弁当節約生活を送っています。でも毎朝早く起きて、お弁当を作るのは大変・・・だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずをまとめて作り置きしています！作り置きおかずがあれば、慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪ そこで今週も私がよく作る時短＆簡単作り置きおかずをご紹介します★

トマトとツナと大葉のサラダ

◆材料＊ミニトマト：25個＊大葉：10枚＊シーチキン：1缶 ◆作り方 1. ミニトマトのヘタをとり、半分に切る。 2. 大葉を千切りする。 3. ボウルにミニトマト、大葉、ツナを入れて、よく混ぜ合わせて完成！

アスパラちくわのコンソメ炒め

◆材料＊ちくわ：8本＊冷凍アスパラ：適量＊ごま油：小さじ1 ＊顆粒コンソメ：小さじ1 ＊麺つゆ：大さじ1 ◆作り方 1. ちくわを3等分に切る。 2. ちくわの穴にアスパラを通す。 3. フライパンにゴマ油をひき、(2)を入れ炒める。 4. 顆粒コンソメ、麺つゆを加え、さらによく炒めて完成！

オイスター焼きそば

◆材料＊中華そば：3袋＊ニラ：1束＊赤ピーマン：3個＊玉ねぎ：1玉＊ごま油：小さじ1 ＊鶏ガラスープの素：小さじ1 ＊オイスターソース：大さじ3 ◆作り方 1. ニラを3cmほどの長さに切る。 2. 玉ねぎをくし切り、赤ピーマンを千切りする。 3. フライパンにゴマ油をひき、なら、玉ねぎ、赤ピーマンを炒める。 4. 野菜がしんなりしてきたら、中華そばを加え、よく混ぜ合わせる。 5. オイスターソース、麺つゆを加え、さらによく炒めて完成！

豚こま肉とズッキーニの甘辛炒め

◆材料＊豚こま肉：200g ＊ズッキーニ：1本＊サラダ油：小さじ1 ＊しょうゆ：大さじ2 ＊料理酒：小さじ1 ＊みりん：小さじ1 ＊砂糖：小さじ1 ◆作り方 1. 豚こま肉を食べやすい大きさに切る。 2. ズッキーニを輪切りにして、さらに半分に切る。 3. フライパンにサラダ油をひき、豚こま肉を炒める。 4. お肉の色が変わってきたら、ズッキーニを加えよく炒める。 5. しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖を加え、さらによく炒めて完成！