こんにちわ✨ モアハピNO.413のぞみです◡♡

韓国から帰ってきてからも 日本で韓国料理を食べる日々なのぞみです◡̈♡

昨日は【ガムジャタン】を食べに新大久保へ♪

♡新大久保のオススメスポット【韓国本場のの画像_1

去年、韓国の友達が『ガムジャタンの美味しいお店があると教えてくれて初めて行ったのですが、 実は『ガムジャタン』って私知らなかったです(°_°)❣️ 韓国大好きとか発言してるのになんだか恥ずかしい(°_°)

감자탕 / カムジャタン

豚背肉煮込み鍋

直訳するとこんな意味です(*´ω｀*)❣️

韓国で人気鍋の３本指には入るガムジャタンです。

【カムジャタンの由来】 『カムジャ』 韓国語でじゃがいも じゃがいもが入っているからという説と、 使用する背骨が「カムジャ骨」と 呼ばれるからという説があります。 【鍋の中身】 ⭐︎骨付きの背肉 ⭐︎大き目のじゃがいも ⭐︎ネギなどの野菜 ⭐︎タンミョン(韓国春雨)など その場で煮込んでいただきます。 豚の出汁がベースのスープは、 トウガラシ、ニンニク、トゥルケ(エゴマ)が 効いてパンチが抜群。 お肉は箸で簡単にほぐせるほどの柔らかさ(*>ω<*)❣️

♡新大久保のオススメスポット【韓国本場のの画像_2
♡新大久保のオススメスポット【韓国本場のの画像_3
♡新大久保のオススメスポット【韓国本場のの画像_4

この骨の周りのお肉が美味しいの(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))❣️ わたしは手でかぶりついちゃってて 笑われるくらいだもん。(°_°)笑⭐︎

わたしおすすめのお店は新大久保にある

宗家ガムジャタン

♡新大久保のオススメスポット【韓国本場のの画像_5

⭐︎住所 東京都新宿区大久保1-12-28 1F ⭐︎TEL 03-3205-9555 ⭐︎営業時間 [月～金] 17:00～翌１:00 [土・日・祝] 15:00～翌1:00 ⭐︎定休日 なし

→食べログ←
♡新大久保のオススメスポット【韓国本場のの画像_6
♡新大久保のオススメスポット【韓国本場のの画像_7

⭐︎宋家ガムジャタン ジャガイモ鍋　大（4人前） \4,200- ⭐︎宋家ガムジャタン ジャガイモ鍋　小（2人前） \2,100- ⭐︎ケジャン \2,100- ⭐︎宋家サラダ \1,050-

♡新大久保のオススメスポット【韓国本場のの画像_8
♡新大久保のオススメスポット【韓国本場のの画像_9

鍋は二種類（赤 or白）

♡新大久保のオススメスポット【韓国本場のの画像_10

「ガムジャタン」専門店なのですが、 他店にはないオリジナルのガムジャタンなんだって。 とてもあっさりした味で、 好みでトッピングができます。 １つ１つ素材にこだわってるんだって(*´ω｀*)

青唐辛子を入れるとgood❣️

わたしは3皿分もらって、激辛にしちゃいます。笑 ㅎㅎㅎ

【お店の人気ランキング】 ⭐︎１位⭐︎ 宋家ガムジャダン（ジャガイモ鍋） 中\3,150-（3人前） ⭐︎２位⭐︎ ご飯炒めセット/ \750- ⭐︎３位⭐︎ 宋家海鮮チヂミ / \1,900

昨日は【海鮮チヂミ】と【ごはん炒めセット】も食べたよ(*>ω<*)❣️

♡新大久保のオススメスポット【韓国本場のの画像_11

チヂミ、めちやボリューミー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

♡新大久保のオススメスポット【韓国本場のの画像_12

ご飯も鍋の出汁が効いてて、 海苔との相性も良くて最高(*^o^*)❣️❣️

♡新大久保のオススメスポット【韓国本場のの画像_13

ガムジャタンといったら宗家！

ぜひ行ってみてください(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))❣️

❤️アメブロ❤️
❤️Twitter❤️
❤️Instagram❤️
❤️ダイエット専用Instagram❤️

Twitter、Instagramもフォローお願いします(*>ω<*)✨ ブログもシェアなど大歓迎です❤️ 最後まで読んでくれてありがとうございます(ღ′◡‵) ✨✨ ♡モアハピ◡̈のぞみ♡