梅酒のチョーヤが手がける、かき氷&アフタヌーンティー

梅酒のチョーヤが手がけるかき氷&アフタヌーンティー

梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR (ザ チョーヤ ギンザバー) 」にて、星降る夜空をイメージした「至極の梅かき氷 星空×梅 (ホシソラカケルウメ) 」を9月26日 (木) まで期間限定で発売します。

完熟梅とクランベリーやバタフライピーで作ったジュレ層にバタフライピーとブルーベリーのフルーツ氷層と梅とミルクのエスプーマ層を重ね、星型のラムネと梅あられを散りばめフローズン完熟南高梅を1粒添えた一品。

梅酒シロップ

3種類のオリジナル梅酒シロップがセットになっており、フルーツ氷に梅酒シロップをかけて星空の色合いが変化していく工程も楽しめます。さらにフローズン南高梅をクラッシュする事で強烈な酸味の梅エキスが飛び出る、まさに至極の梅かき氷です。アルコールタイプとノンアルコールタイプの2種類から選べます。

3種類のオリジナル梅酒シロップ

①檸檬梅…紀州産南高梅酒とレモンを使用したシロップ。すっきりとした酸味をお楽しみ頂けます。
②至極の梅…紀州産完熟南100%を使用したピューレ入り梅シロップを本格梅酒The CHOYAで仕上げた香り華やかで濃密な梅酒シロップ。
③抹茶梅…日本産の抹茶と本格梅酒The CHOYAで仕上げた濃厚なコクの梅酒シロップ。

アフタヌーンティー

「至極の梅かき氷 星空×梅」は、梅酒カクテルやノンアルコール梅酒カクテルなど100種類以上のドリンクが2時間30分飲み放題付きの「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースのデザートでもいただけます。友達や家族との遅めのランチやくつろぎのカフェタイムとして、お買い物の休憩の場としてお気軽に足を運んでみてくださいね。

「至極の梅かき氷 星空×梅」&アフタヌーンティー商品概要

店舗   : 「The CHOYA 銀座BAR(ザ チョーヤ ギンザバー)」
     〒104-0061 東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F
販売期間  : 2024年9月26日 (木)まで
単品価格  : 1,980円 (税込) ※チャージ料含む

梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 至極の梅かき氷 星空×梅付き
販売期間  : 2024年 9月26日 (木)まで
価格        : 平日 5,700円 (税込) ※チャージ料含む
        土日祝日 6,000円 (税込) ※チャージ料含む

メニュー例

<オードブル>
・アイスクリームな梅ポテトサラダ・梅の実入りチーズホイップ最中・三元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール・ハモンセラーノ 梅コンフィチュール・合鴨の燻製 梅コンフィチュール・燻製梅

<梅酒が進むセイボリー>

・ササミとチーズのフリット 梅タルタル添え・梅干し風味のフライドポテト

<プティフール盛り合わせ>

・梅チーズタルト・さくさく梅あられ・梅酒風味のパウンドケーキ・ベイクドチョコレート梅ソース


<デザート> 
・至極の梅かき氷 星空×梅

<アルコール>
・梅酒カクテル
(The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア)

・利き梅酒The CHOYA フライト 5種類
(シングルイヤー・エイジドスリーイヤーズ・ブラック・クラフトフルーツ・黒糖梅酒)

・利き梅酒The CHOYA 至極のフライト 3種類
(至極の梅・限定梅酒 セレクション Deep & Rich・限定梅酒 セレクション Sweet & Juicy)

他、The CHOYA 大地の梅・The CHOYA至極の梅・The CHOYA梅サルーテ・The CHOYA×桃・The CHOYA×パイン・The CHOYA ミュール・The CHOYA ジントニック・The CHOYA ソルティ・The CHOYA クバーノ・The CHOYA デイジーなど

<ノンアルコール/その他ドリンク>
酔わない梅スカッシュ・酔わない梅レモンサワー・酔わないThe CHOYA・ノンカクシンデレラ・ノンカクサンセット・コーヒー・紅茶・ウーロン茶など

ドリンクメニュー
梅酒飲み比べ

※アルコールタイプとノンアルコールタイプから選べます。
※季節など状況によりプラン内容が変更になる場合があります。

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